Domaine Des Terres Blanches
Alpilles > Saint-Rémy-de-Provence
Das Weingut bietet ein komplettes Weintourismus-Paket an, das es dem Besucher ermöglicht, die Weine des Loire-Tals und den ökologischen Weinbau zu entdecken.
Geführte Besichtigungen der Weinberge und der Weinkeller bieten einen Einblick in die Terroirs und die Arbeit zur Erhaltung der Bodenqualität und der Artenvielfalt. Sie geben auch einen Einblick in die Besonderheiten der auf dem Weingut erzeugten Appellationen.
Bei den Verkostungen werden die verschiedenen Cuvées vorgestellt, wobei der Schwerpunkt auf den Weißweinen aus Sauvignon Blanc liegt, sowie die Methoden der Weinbereitung und des Ausbaus.
Ergänzende Aktivitäten wie Workshops zur Weinlese, Kombinationen von Speisen und Weinen oder Wanderungen durch die Weinberge bieten einen intensiven Zugang zum Weingut und seiner Umgebung.
Die Böden des Weinguts stammen von den Ausläufern der Alpilles und bestehen aus kolluvialem Material, das sich aus Kalkstein, Schlamm und Ton zusammensetzt.
Diese geologische Vielfalt spiegelt sich in den verschiedenen Bodentypen der Weinberge wider. Im Süden sind die Parzellen auf tiefgründigen, gut strukturierten Ton-Kalk-Böden angelegt, die für die Reben günstig und widerstandsfähig gegen Trockenperioden sind. Im Norden bestehen die Böden aus Kolluvium auf sandigem und steinigem Schwemmland, das manchmal durch roten Ton gekennzeichnet ist.
Diese Vielfalt an Substraten bietet unterschiedliche Bedingungen für die verschiedenen Parzellen und trägt zur Komplexität und zum Ausdruck der auf dem Weingut erzeugten Weine bei.
Kontaktinformationen
Route de Cavaillon RD99 - 13210 Saint-Rémy-de-Provence
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