Hinter den Kulissen, der Zeit voraus
Als Operations Manager bei Provence Holidays sorgt Carolin dafür, dass die verschiedenen Bereiche des Unternehmens nahtlos ineinandergreifen. Von der Festlegung von Abläufen und der Verbesserung von Hilfsmitteln bis hin zur Überwachung des Gästeerlebnisses nach der Ankunft arbeitet sie abteilungsübergreifend mit einem Ziel vor Augen: dafür zu sorgen, dass alles reibungslos läuft - ruhig, effizient und immer mit einem Auge darauf, was noch besser laufen könnte.
Von Châteauneuf-du-Pape nach L'Isle-sur-la-Sorgue
"Ich liebe es, einen Überblick über das gesamte Unternehmen zu haben und abteilungsübergreifend zu arbeiten, um Verfahren festzulegen, Instrumente zu verbessern und einen reibungsloseren Ablauf zu gewährleisten", erklärt sie. "Es geht darum, den Menschen die Arbeit zu erleichtern und gleichzeitig das Unternehmen wachsen zu lassen."
Carolin ist Operations Manager bei Provence Holidays und dafür verantwortlich, dass im gesamten Unternehmen alles reibungslos läuft. Sie arbeitet eng mit allen Abteilungen zusammen und hilft dabei, interne Prozesse zu definieren und zu verfeinern, ihre Effizienz zu hinterfragen und sie gemeinsam mit dem Team zu dokumentieren, um kontinuierliche Verbesserungen zu erzielen. Außerdem koordiniert sie die Systeme für die Betreuung der Gäste nach ihrer Ankunft, unterstützt die Tools, auf die sich das Team täglich verlässt, und arbeitet mit einem spezialisierten Anwalt zusammen, um die Einhaltung von Vorschriften und den Kundenschutz zu gewährleisten. Während das Post-Arrival-Team direkt mit den Eigentümern und Concierge-Partnern zusammenarbeitet, spielt Carolin eine Schlüsselrolle bei der Optimierung der Rahmenbedingungen, die eine effektive Zusammenarbeit ermöglichen.
Ursprünglich aus Deutschland stammend, bringt Carolin mehr als zwei Jahrzehnte internationaler Erfahrung in diese Rolle ein. Sie war unter anderem als Produktmanagerin in der Freizeitindustrie tätig, leitete das Marketing und die Geschäftsentwicklung für Rhône-Tal-Weine bei Ogier in Châteauneuf-du-Pape und leitete die Post-Sales-Aktivitäten für ein schnell wachsendes französisches Unternehmen. Ihre Karriere führte sie auch nach Dubai, wo sie in einem sehr internationalen Umfeld lebte und begann, Arabisch zu lernen, um sich mit der lokalen Kultur zu verbinden.
Im März 2024 kam sie zu Provence Holidays als Teil des Concierge-Teams, zunächst für eine fünfmonatige Stelle. Aber ihr Einfluss war sofort spürbar. Im November übernahm sie die Rolle der Operations Managerin und brachte einen scharfen Blick für Strukturen und eine Leidenschaft dafür mit, anderen zu helfen, effektiver zu arbeiten. Carolin spricht fließend Deutsch, Französisch und Englisch und verfügt über Grundkenntnisse in Spanisch. Sie fühlt sich in der mehrsprachigen, schnelllebigen Welt von Provence Holidays sehr wohl. Sie vergleicht es mit ihrer Erfahrung in der Luxusweinbranche - dynamisch, detailorientiert und geprägt von einer internationalen Kundschaft - nur mit einer besseren Aussicht.
Am meisten genießt sie es, einen umfassenden Überblick über das Geschäft zu haben und dazu beizutragen, das Tagesgeschäft ihrer Kollegen zu optimieren. Seit 2005 lebt sie in L'Isle-sur-la-Sorgue und ist tief in der Region verwurzelt. Sie hat nicht vor, woanders zu leben - nicht, wenn die Berge und das Meer nur eine kurze Autofahrt entfernt sind. Sie empfiehlt ihren Gästen oft ihre Heimatstadt, und an ihren freien Tagen geht sie mit ihrem Hund in der Umgebung spazieren oder besucht zeitlose Lieblingsorte wie die Carrières de Lumières und das Bergdorf Oppède-le-Vieux.
"Ich liebe es, abteilungsübergreifend zu arbeiten und die Art und Weise, wie Dinge funktionieren, mitzugestalten. Wenn die Prozesse klar sind und die Werkzeuge stimmen, läuft alles besser - für das Team, für unsere Partner und vor allem für den Gast." Carolin
Carolins Lieblingsdorf | L'Isle-sur-la-Sorgue
Carolins Lieblingsdorf in der Provence ist L'Isle-sur-la-Sorgue, wo sie auch lebt. Die Stadt ist bekannt für ihre Kanäle, Antiquitätenläden und lebhaften Märkte und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Charme und Lebensqualität. "Sie hat genau die richtige Größe", sagt sie. "Es ist immer etwas los, von lokalen Festen bis hin zu Spaziergängen am Flussufer, und die Sorgue, die durch das Zentrum fließt, verleiht der Stadt eine ruhige, erfrischende Atmosphäre. Außerhalb der Stadt unternimmt Carolin gerne kurze Fahrten in die umliegende Landschaft, um in den Tälern und Wäldern spazieren zu gehen, besonders in den ruhigen Momenten zwischen den Jahreszeiten. Sie besucht auch gerne die Kunstausstellung Carrières de Lumières und verbringt Zeit in Saint-Rémy-de-Provence, das sie als zeitlos beschreibt. Ob sie einen Spaziergang durch die Landschaft empfiehlt oder einfach nur den Rhythmus des täglichen Lebens in L'Isle-sur-la-Sorgue teilt, Carolins Einblicke in die Region kommen immer mit einer stillen Wertschätzung für die natürliche Schönheit und kulturelle Tiefe der Provence.
Lieblingsrestaurant vor Ort | La Balade des Saveurs
Für ein entspanntes und dennoch raffiniertes Esserlebnis in L'Isle-sur-la-Sorgue empfiehlt Carolin das La Balade des Saveurs - ein langjähriger Favorit unter Einheimischen und wiederkehrenden Gästen gleichermaßen. In einer ruhigen Straße direkt an den Kanälen gelegen, serviert dieses gemütliche Restaurant saisonale provenzalische Küche mit einem kreativen Touch. "Die Atmosphäre ist immer ruhig und beständig", sagt sie. "Es ist die Art von Ort, an dem man wirklich eine durchdachte Mahlzeit ohne jegliche Überheblichkeit genießen kann".
Die Speisekarte hebt lokale Zutaten hervor und entwickelt sich ständig mit den Jahreszeiten weiter, während die Weinkarte das Beste aus der Region widerspiegelt. Ob man im gemütlichen Speisesaal sitzt oder einen Sommerabend auf der schattigen Terrasse genießt, La Balade des Saveurs bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Authentizität, Qualität und Komfort - genau die Art von unaufdringlicher Exzellenz, die Carolin schätzt.
Bevorzugter Besuchsort | Oppède-le-Vieux
"Es fühlt sich unberührt an", sagt sie. "Wenn man durch das Dorf spaziert, hat man ein Gefühl der Ruhe - es lädt dazu ein, das Tempo zu drosseln, es zu erkunden und alles auf sich wirken zu lassen."
Einer von Carolins Lieblingsorten in der Provence ist Oppède-le-Vieux, ein weniger bekanntes Dorf auf einem Hügel mit einem ruhigen, zeitlosen Charme. Nur zehn Minuten von Coustellet entfernt, bietet es verwinkelte, gepflasterte Gassen, alte Steinhäuser und einen atemberaubenden Blick auf den Luberon. Mit seinen dramatischen Ruinen, der friedlichen Kirche und der wilden Schönheit seiner Umgebung ist Oppède-le-Vieux ein Ort, der einem in Erinnerung bleibt. Ob für einen Spaziergang am frühen Morgen oder einen ruhigen Nachmittag, Carolin kehrt immer wieder dorthin zurück - ein Ort, der die Seele der Region einfängt, weit weg von den Menschenmassen.
Carolins empfohlenes Erlebnis | Carrières de Lumières
Für einen kulturellen Ausflug, der in der Provence seinesgleichen sucht, empfiehlt Carolin immer einen Besuch der Carrières de Lumières in der Nähe von Les Baux-de-Provence. In einem ehemaligen Steinbruch gelegen, verwandelt dieses immersive Kunsterlebnis monumentale Felswände durch Licht, Klang und Bewegung in eine lebendige Leinwand. "Es ist ein völlig immersives Erlebnis", sagt sie. "Selbst wenn man sich nicht besonders für Kunst interessiert, sind das Ausmaß, die Musik und die Emotionen unvergesslich. Jedes Jahr wechselt die Ausstellung, um ikonische Künstler in den Mittelpunkt zu stellen - von Van Gogh und Cézanne bis hin zu Dali und Klimt - und lädt Besucher aller Altersgruppen dazu ein, in die Welt der Meister einzutauchen, und zwar auf eine Weise, die sowohl bewegend als auch zugänglich ist. Für Carolin ist es die perfekte Möglichkeit, an einem einzigen Nachmittag Kultur, Kreativität und die natürliche Schönheit der Provence zu verbinden.
Beliebte Immobilie | Bastide de Goult
Goult, Der Luberon | 19 Personen | 8 Schlafzimmer | 7 Bäder
Mitten in der provenzalischen Landschaft liegt dieses friedliche Anwesen, das aus mehreren Steinhäusern besteht und von viel Grün umgeben ist - ein Ort, an dem man barfuß zwischen schattigen Terrassen und privaten Ecken spazieren gehen kann, völlig ungestört. Carolin beschreibt es als einen ruhigen und erholsamen Ort, ideal für Gäste, die die Natur, die Ruhe und den Raum schätzen. Das Besondere ist die Aufteilung: Mehrere getrennte Wohnbereiche, die sich über einen großen Garten verteilen, ermöglichen es jeder Generation, ihren eigenen Rhythmus zu finden. Ob ein Nickerchen im Schatten, ein langes Mittagessen auf der Terrasse oder einfach nur der Luxus von Ruhe und Stille - in diesem Haus kann sich jeder voll und ganz entspannen. Es ist die perfekte Wahl für eine Drei-Generationen-Familie, die wieder zueinander finden und gleichzeitig ihren eigenen Raum genießen möchte.
Verborgenes Kleinod | Cloître Jean Roux
L'Isle-sur-la-Sorgue, L'Isle-sur-la-Sorgue | 16 Personen | 8 Schlafzimmer | 8 Bäder
Dieses historische Stadthaus im Herzen von L'Isle-sur-la-Sorgue ist Carolins persönliche Wahl - nicht nur, weil sie in der Nähe wohnt, sondern weil es etwas unglaublich Seltenes bietet: einen geräumigen, ruhigen Rückzugsort inmitten einer der stimmungsvollsten Städte der Provence. Wenn man das Haus betritt, glaubt man nicht, dass man nur wenige Schritte von Cafés, Märkten und Antiquitätenläden entfernt ist. Das Haus ist voller Geschichte, aber die Innenräume sind hell, luftig und erstaunlich großzügig. Der Garten und der Pool bieten einen friedlichen Kontrast zum Trubel der Stadt. Carolins perfekter Sonntag hier würde mit einem morgendlichen Bummel über den örtlichen Lebensmittel- und Antiquitätenmarkt beginnen, gefolgt von einem Mittagessen im La Balade des Saveurs. Nach einer Siesta zurück im Haus würde sie ein Bad im Pool nehmen - oder vielleicht am späten Nachmittag eine Kajaktour von Fontaine-de-Vaucluse aus unternehmen und bei Sonnenuntergang sanft zurück in die Stadt gleiten.
Mit ihrem Hintergrund in den Bereichen Wein, internationales Geschäft und Projektmanagement bringt Carolin Erfahrung, Organisation und Herzlichkeit in jeden Teil ihrer Rolle ein. Ob sie die internen Systeme verfeinert, die Ankunft der Gäste überwacht oder das Team durch jede Saison führt, sie hilft Provence Holidays, die Art von Ruhe und Beständigkeit zu liefern, die alles andere erstrahlen lässt.
À bientôt,
Carolin
