Les Sens
Das im Einkaufsviertel gelegene Restaurant bietet eine raffinierte Küche, die auf klassischen Grundlagen und meisterhafter Ausführung beruht. Auf der Speisekarte finden sich strukturierte Kombinationen wie eine Wachtel Supreme mit Foie Gras, begleitet von Blutsalat und konfierter Keule, oder ein mit Safran marinierter Kabeljaurücken, serviert mit einer Chorizo-Tarte. Zum Dessert wird eine Keks- und Erdnusscreme mit Vanillemousse serviert. Die Fünfundvierzig-Euro-Formel bietet eine repräsentative Auswahl an Gerichten. Der Weinkeller bleibt klassisch, mit Referenzen, die an die Speisekarte angepasst sind.
Das im Stadtzentrum gelegene Restaurant Les Sens bietet hochwertige Küche in einem urbanen, von der Industrie inspirierten Ambiente.
Der erfahrene Küchenchef kreiert ein Menü, das auf sorgfältig ausgewählten Produkten basiert. Die Gerichte sind leicht zugänglich, wobei auf die Ausgewogenheit der Geschmacksrichtungen geachtet wird.
Das Restaurant verfügt auch über eine Terrasse, die in der Saison zum Essen im Freien einlädt.
Kontaktinformationen
37 rue Pastorelli - 06000 Nice
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