L'Alchimie
Dieses Bistro bietet eine moderne Küche zu erschwinglichen Preisen, mit einem besonders attraktiven Mittagsangebot. Auf der Speisekarte stehen verschiedene Gerichte, darunter Schweinefleisch in Tom Ka Kaï-Brühe, Rinderconfit mit Erbsen und Karotten und Apfeltörtchen nach Tatin-Art. Das ganze Erlebnis basiert auf einer regelmäßigen, strukturierten Küche mit einem hohen Maß an Anwesenheit beim ersten Gang. Das Restaurant ist wochentags zum Mittagessen geöffnet und bietet freitags und samstags einen Abendservice an.
Das Restaurant bietet eine Feinschmeckerküche mit frischen Produkten, wobei Gemüse, Fisch und Fleisch aufgrund ihrer Qualität besonders berücksichtigt werden.
Die Speisekarte wechselt wöchentlich je nach Neuzugängen, wobei der Schwerpunkt auf Saisonalität und Vielfalt liegt.
Das Ergebnis ist eine strukturierte und großzügige Küche, die sich sowohl für ein Geschäftsessen als auch für ein Abendessen im kleinen Kreis eignet.
Kontaktinformationen
14 rue Maccarani - 06000 Nice










