L'Amandier de Mougins
Côte d'Azur > Mougins
Am Eingang des alten Dorfes gelegen, genießt dieses Restaurant eine zentrale und bekannte Lage. Das Restaurant bietet eine klassische Küche, die auf bewährten Rezepten und gut verarbeiteten Produkten basiert.
Die Speisekarte von Chefkoch Sébastien Zunino ist überschaubar und enthält bekannte Kombinationen von Gerichten. Dazu gehören Hummer- und Lachstortellini mit Wermut-Lauch-Fondue und cremiger Biskuitcreme oder mit Steinpilzen gefüllter Hahn, serviert mit Kartoffel- und Selleriepresse und Trüffel.
Das Fünfundvierzig-Euro-Menü bietet eine repräsentative Auswahl aus der Speisekarte. Zum Dessert ist die Oper eine der Spezialitäten.
Der Service ist aufmerksam und regelmäßig, in einem Rahmen, der für eine vielfältige Kundschaft geeignet ist.
Das in den 1970er Jahren von Sternekoch Roger Vergé gegründete Restaurant ist eine der historischen Adressen an der Côte d'Azur. Auf einer Terrasse gelegen, steht es in der Tradition der provenzalischen Küche.
Auf der Speisekarte stehen klassische Rezepte aus der Region, die je nach Jahreszeit zubereitet werden. Das Restaurant bietet auch Menüs für Gruppen an und verfügt über private Räume für Veranstaltungen.
Vor Ort gibt es eine Kochschule, die Privatunterricht in französischer Gastronomie anbietet.
Im Laufe der Jahre hat sich das Restaurant zu einem beliebten Treffpunkt für Künstler an der Côte d'Azur entwickelt. Heute ist es nach wie vor eine renommierte Adresse für die provenzalische Küche.
Kontaktinformationen
48, avenue Jean Charles Mallet - 06250 Mougins










