Château la Croix des Pins

Im Jahr 2010 begann ein neues Kapitel, als Eric Petitjean das Weingut zusammen mit seinem Freund und Önologen Jean-Pierre Valade übernahm und diesem historischen Ort eine neue Vision und Energie verlieh.

EINE IMMERSIVE LEBENSKUNST Umgeben von wilder Natur und einem emblematischen Weinberg bietet das Château de Berne eine sinnliche Erfahrung, in der Genuss und Raffinesse die provenzalische Lebenskunst verkörpern. Vom Fünf-Sterne-Relais & Châteaux-Hotel, dem Schloss und den privaten Villen bis hin zum Michelin-Stern-Restaurant, das für seinen umweltbewussten Ansatz bekannt ist, ist jedes Detail darauf ausgerichtet, einen nahtlosen und unvergesslichen Aufenthalt zu schaffen. Das Erlebnis wird durch eine ausgewählte Auswahl an Aktivitäten erweitert - Spa-Rituale, Kochkurse, Weinerlebnisse und Outdoor-Aktivitäten - und lädt jeden Gast ein, sich in seinem eigenen Rhythmus mit dem Anwesen zu beschäftigen. Ob Gastronomen, Weinliebhaber, Entdecker oder einfach nur auf der Suche nach Stille, das Château de Berne verspricht einen Aufenthalt, der von Eleganz, Natur und Emotionen geprägt ist. ERNEUERTER AUSDRUCK Heute kommt neben dem natürlichen Reichtum der einzigartigen Terroirs auch die seit 2010 geleistete Arbeit im Weinberg und im Keller voll zur Geltung - mit Klarheit und Präzision bei jeder Verkostung. Im Jahr 2022 wurde die Weinkellerei erheblich erweitert. Es wurden neue hochmoderne Geräte eingeführt, die eine detaillierte Auswahl der einzelnen Parzellen und eine präzise Trennung der Rebsorten ermöglichen. Diese Entwicklung bietet mehr Freiheit und Finesse bei der Weinherstellung und gewährleistet gleichzeitig ein gleichbleibend hohes Qualitätsniveau, so dass jeder Wein sein volles Potenzial mit Präzision und Eleganz zum Ausdruck bringen kann. EIN ENGAGEMENT FÜR NATUR UND MENSCHEN Bei La Croix des Pins steht der Schutz der Umwelt im Mittelpunkt unseres Handelns. Der Respekt vor Mensch und Natur bestimmt unsere Werte und unsere täglichen Entscheidungen. Unser Ansatz basiert auf einem starken CSR-Engagement, das sich auf die Verantwortung für die Umwelt und das Wohlergehen unserer Mitarbeiter konzentriert - denn Nachhaltigkeit beginnt bei den Menschen, die das Weingut mit Leben füllen. ÖKOLOGISCH AUS ÜBERZEUGUNG Das Weingut wird nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet, um die Artenvielfalt zu erhalten und die Vitalität unserer Böden für künftige Generationen zu sichern. Der ökologische Landbau ist hier nicht einfach nur eine Zertifizierung, sondern eine tief empfundene Verpflichtung. Eine Arbeitsweise, die im Einklang mit der Natur steht und dafür sorgt, dass jeder Wein sowohl die Unversehrtheit des Bodens als auch die Sorgfalt, mit der er angebaut wird, widerspiegelt. LES VINS Die von unserem Winzer Jean-Pierre Valade gekelterten Weiß-, Rot- und Roséweine sind Ausdruck der Identität ihrer Böden. Seit 1998 für den Ventoux und seit 2012 für die Appellationen Gigondas und Beaumes-de-Venise werden sie biologisch angebaut und zeugen von dauerhaftem Engagement und respektvollem Umgang mit der Rebe. Jede Cuvée zeugt von einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Präzision, Authentizität und Fruchtausdruck - Zeichen eines von Fleiß und Leidenschaft geprägten Know-hows.