MAS SAINTE BERTHE
Alpilles > Les Baux-de-Provence
Das am Fuße von Les Baux-de-Provence gelegene Anwesen blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, als der Ort ein Bauernhof war, der mit einem Herrschaftssitz verbunden war.
Der Weinberg erstreckt sich über 40 Hektar, die alle als AOP Les Baux-de-Provence klassifiziert sind. Er profitiert von einem warmen, sonnigen Mittelmeerklima und kalkarmen Böden, die typisch für die Region der Alpilles sind.
Diese Bedingungen begünstigen die Erzeugung von konzentrierten Trauben, die strukturierte Weine mit guter aromatischer Intensität und einer gewissen Komplexität ergeben.
Die Rotweine entwickeln ein Profil, das von Aromen schwarzer Früchte geprägt ist, die durch würzige Noten und manchmal einen Hauch von Mineralität ergänzt werden und für Frische und Ausgewogenheit sorgen. Ihre Struktur verleiht ihnen ein gutes Alterungspotenzial.
Die Rosés zeichnen sich durch einen frischeren Ausdruck aus, mit Aromen von roten Früchten, Zitrusfrüchten und Blumen, begleitet von mediterranen Nuancen. Das Ganze bleibt ausgewogen und hat eine geschmeidige, präzise Textur.
Die Weißweine bieten ein harmonisches Profil zwischen Rundheit und Lebendigkeit, mit einer kontrollierten Säure, die das Ganze unterstützt.
Das Weingut wird biologisch bewirtschaftet, um den Boden und die Artenvielfalt zu erhalten. Dieser Ansatz trägt zu einem klareren Ausdruck des Terroirs bei, mit strukturierten, konsistenten Weinen aus kontrollierter Produktion.
Kontaktinformationen
400 Chem. de Sainte-Berthe - 13520 Les Baux-de-Provence
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