Mas de la Dame
Alpilles > Les Baux-de-Provence
Mas de la Dame ist ein seit vier Generationen bestehendes Familiengut, das heute von Caroline Missoffe und Anne Poniatowski geleitet wird. Es umfasst etwa 300 Hektar, davon 58 Hektar Weinberge und 28 Hektar Olivenhaine.
Am Fuße von Les Baux-de-Provence, an den Südhängen der Alpilles gelegen, profitiert das Weingut von einem geschützten Mikroklima und einer typisch mediterranen Umgebung.
Die Reben sind auf stark drainierenden Ton-Kalk-Böden gepflanzt, die aus felsigem Geröll bestehen und eine gute Durchwurzelung begünstigen. Der in der Region häufig auftretende Mistralwind trägt dazu bei, dass die Parzellen in guter Verfassung bleiben.
Zusammen sind diese Weinberge in ihrem Terroir verwurzelt und stehen in enger Harmonie mit der Landschaft der Alpilles.
Der Weinberg erstreckt sich über 58 Hektar in einem einzigen Block, von denen der größte Teil derzeit in Produktion ist. Einige erst kürzlich angelegte Parzellen befinden sich noch in der Entwicklungsphase, während die Neubepflanzung nach einer mehrjährigen Brache erfolgt, um den Boden zu sanieren.
Die Reben werden ohne Insektizide und Unkrautbekämpfungsmittel angebaut, wobei Kupfer und Schwefel kontrolliert eingesetzt werden. Die Böden werden mechanisch bearbeitet und mit organischen Düngemitteln angereichert. Die Weinbereitung ist biologisch zertifiziert.
Zu den angebauten Rebsorten gehören Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Mourvèdre und Carignan für Rot- und Roséweine sowie Semillon, Clairette, Rolle, Grenache Blanc und Roussanne für Weißweine.
Die Weinlese erfolgt vollständig von Hand. Die Trauben für die Hauptcuvées werden sorgfältig sortiert und separat vinifiziert, um den Ausdruck der einzelnen Parzellen zu bewahren.
Kontaktinformationen
2200 Route des Alpilles - 13520 Les Baux-de-Provence
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