Le 44 Riviera - Jérôme CLAVEL
Antibes
Zwischen Cap d'Antibes und der Altstadt gelegen, bietet dieses Gourmetrestaurant mediterrane Küche mit frischen, saisonalen Produkten.
Küchenchef Jérôme Clavel kreiert präzise Gerichte und arbeitet eng mit ausgewählten Erzeugern zusammen. Auf der Speisekarte stehen Fleisch- und Fischgerichte sowie Risottos mit einem strukturierten Ansatz, bei dem die Ausgewogenheit der Geschmäcker im Vordergrund steht.
Das Restaurant verfügt über einen modernen, übersichtlichen Speisesaal und eine Terrasse, die in der Saison für Mahlzeiten im Freien geöffnet ist.
Das Restaurant befindet sich in Antibes, am Boulevard Albert 1er, in der Nähe des Meeres. Es wurde in einem ehemaligen Lyonnais-Bistro eingerichtet, das vom Chefkoch Jérôme Clavel neu gestaltet wurde.
Das seit Juli zweitausendsechzehn geöffnete Restaurant ist nüchtern und strukturiert eingerichtet und verfügt über ein modernes Dekor. Das Ganze ist darauf ausgerichtet, eine Küche zu präsentieren, die auf einem klaren, kohärenten Konzept beruht.
Der Speisesaal und die Terrasse können den Jahreszeiten angepasst werden, wobei im Sommer die Möglichkeit besteht, im Freien zu Mittag oder zu Abend zu essen.
Das Team sorgt für einen reibungslosen Empfang in einem Rahmen, in dem die Küche und der Rhythmus des Service im Mittelpunkt stehen.
Kontaktinformationen
44 Boulevard Albert 1er - 06600 Antibes
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