La table du masLa Table du Mas des Herbes Blanches
Hoch über dem Luberon-Tal gelegen, überblickt Le Mas des Herbes Blanches eine weite Landschaft, die sich über das umliegende Land erstreckt. Das Anwesen verbindet die traditionelle provenzalische Architektur mit einem modernen Designansatz.
Hinter der Fassade aus Trockenmauerwerk verbirgt sich ein helles Interieur, in dem natürliche Materialien mit modernen Möbeln kombiniert wurden. Die Zimmer und Suiten bieten einen Blick auf die umliegende Landschaft, und einige Villen verfügen über einen privaten Swimmingpool, was in der Region ungewöhnlich ist.
Das Restaurant ist auf regionale Küche spezialisiert und bietet Gerichte mit Zutaten aus der Region an, die von Weinen aus den nahe gelegenen Weinbergen begleitet werden.
Für Entspannung sorgt das Jocadae Spa by CODAGE mit einem Innenpool und einem Bereich für Ruhe und Wohlbefinden.
Mehrere bekannte Ziele im Luberon sind vom Hotel aus leicht zu erreichen. Die Gäste können die auf den Hügeln gelegenen Dörfer Gordes, Bonnieux und Roussillon erkunden, die Abtei von Sénanque besuchen oder den Lavendelrouten in der Umgebung folgen.
La Table du Mas, Chefkoch Romain Guyot bietet eine Küche, die von mediterranen Zutaten und lokalen Produkten geprägt ist. Seine Küche ist eng mit der Region verbunden und lässt sich von den Aromen inspirieren, die man gemeinhin mit dem Süden Frankreichs verbindet. Der Schwerpunkt der Speisekarte liegt auf saisonalen Zutaten, die von lokalen Handwerkern und Erzeugern bezogen werden. Jedes Gericht unterstreicht den natürlichen Charakter dieser Produkte durch sorgfältige Zubereitung und durchdachte Kombinationen. Der Ansatz von Küchenchef Romain Guyot bleibt in der klassischen Technik verwurzelt, während die saisonalen Produkte das ganze Jahr über die Speisekarte bestimmen.
Kontaktinformationen
Route de Murs - 84220 Joucas
Erkunden Sie Aktivitäten in der Nähe
Unsere handverlesene Auswahl der besten Erlebnisse in der Nähe Ihrer Villa.
Entdecken Sie Restaurants in der Provence und an der Côte d'Azur
Einige Mietobjekte, von denen wir glauben, dass sie Ihnen gefallen könnten
Von charmanten Bauernhäusern auf dem Land bis hin zu luxuriösen Villen mit privatem Pool. Egal, ob Sie eine familienfreundliche Villa oder ein romantisches Refugium suchen, wir haben das perfekte Angebot für Sie.
Entdecken Sie mit uns die Provence
Unser Magazin regt Sie dazu an, die Essenz der Region zu erleben und einzuatmen. Von geheimen Dörfern bis zu kulinarischen Schätzen - erleben Sie mit uns die Provence authentisch.
