Le Bistrot du Château de Berne
Côte d’Azur - Hinterland > Flayosc
Das Restaurant bietet eine saisonale Küche, die von lokalen Produkten inspiriert ist und einen einfachen, geradlinigen Ansatz verfolgt. Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie Spargel aus der Region, ein Duroc-Schweinekarree mit asiatischen Einflüssen oder ein Apfelblätterteig mit Mandel- und Karamellcreme. Die Weine des Weinguts begleiten die Gerichte, ganz im Sinne des Ortes. Der Service ist strukturiert und effizient, mit einem Team, das an eine internationale Kundschaft gewöhnt ist. Alles in allem ist die Küche zugänglich und konzentriert sich auf Produkte und Saisonalität.
In Lorgues, im Herzen eines Weinbergs gelegen, bietet das Bistrot lokale Küche in einem geselligen Rahmen.
Die Speisekarte basiert auf klassischen französischen Gerichten, ergänzt durch Gerichte zum Teilen und eine Auswahl an Pizzen, die mit den Jahreszeiten wechseln. Die Rezepte sind einfach und zugänglich.
Das Restaurant verfügt über mehrere Bereiche: einen Innenraum mit Kamin, eine überdachte und beheizte Terrasse und einen Außenbereich, der bei schönem Wetter geöffnet ist.
Das Restaurant ist täglich zum Mittagessen und an einigen Abenden zu Beginn der Woche geöffnet, bietet aber auch informellere Momente, wie z. B. einen Nachmittagstee-Service.
Alles in allem eine vielseitige Adresse für verschiedene Tageszeiten.
Kontaktinformationen
Chemin des Imberts - 83780 Flayosc
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