Villa Gallici
Aix-en-Provence > Aix-en-Provence
Luxus und Tradition, ohne Protz und mit viel Fingerspitzengefühl, in den höchsten Etagen der Stadt. Auf der Speisekarte steht eine wunderbare französische Küche, die auf den großen Tischen der herrlichen Salons oder auf den Tellern der schönen Terrasse serviert wird. Einige der Spezialitäten des Chefkochs: Bisque de homard et gambero rosso rafraîchie; Tortellini nach Art von vitello tonnato, Ricotta, Tomates séchées et olives taggiasche; tiramisu "Gallici"... L'esprit du Sud !
La Taula Gallici bietet eine Küche, die sowohl von der Provence als auch von Italien beeinflusst ist, mit einer Speisekarte, die Tradition und einen kreativen Ansatz verbindet.
Die Terrasse unter alten Platanen ist einem italienischen Innenhof nachempfunden und bietet einen ruhigen Rahmen abseits des Zentrums von Aix-en-Provence.
Am Abend wird die Atmosphäre strukturierter, und der Tischservice wird zu einem kompletten Esserlebnis.
Im Innenbereich bietet der Speisesaal im Lounge-Stil eine intimere Atmosphäre mit bequemen Sitzgelegenheiten und einer raffinierten, auf Zutaten basierenden Speisekarte.
Kontaktinformationen
18 av de la Violette - 13100 Aix en Provence
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