La Rotonde
Aix-en-Provence > Aix-en-Provence
Die im Zentrum von Aix-en-Provence gelegene Brasserie hat sich bei Einheimischen und Besuchern zu einer bekannten Adresse entwickelt.
Die Gäste können im Inneren des Restaurants oder auf der sonnigen Terrasse speisen. Auf der Speisekarte steht mediterrane Küche zum Teilen, die vor Ort mit frischen, je nach Saison ausgewählten Produkten zubereitet wird.
Der Rotonde-Brunnen in Aix-en-Provence
Aix-en-Provence wird oft als die Stadt der Brunnen bezeichnet. Wenn man durch die Straßen schlendert, stößt man regelmäßig auf Brunnen unterschiedlicher Größe, die seit der Entstehung der Stadt zum Stadtbild gehören. Die Fontaine de la Rotonde ist einer der bekanntesten unter ihnen.
Der Place de la Rotonde wurde in den siebzehnhundertsiebenundsiebzig Jahren angelegt. Ziel war es, einen formellen Zugang zur Stadt vom Cours Mirabeau aus zu schaffen und gleichzeitig einen Weg nach Avignon und Marseille zu eröffnen.
Den Höhenunterschied zwischen dem Platz und dem Cours Mirabeau füllten damals die Überreste des Palais Comtal aus, das kurz vor der Französischen Revolution wegen seiner Baufälligkeit abgerissen wurde. Ein Modell des ehemaligen Gebäudes ist heute noch im Musée du Vieil Aix zu sehen.
Im Speisesaal oder auf der Terrasse bietet dieses Restaurant mediterrane Küche zum Teilen, mit frischen, saisonalen Produkten.
Auf der Speisekarte stehen Gerichte zum Teilen, mit einem freundlichen, zugänglichen Ansatz und einem Schwerpunkt auf der Qualität der Zutaten.
Jeden Donnerstagabend organisiert das Restaurant ein musikalisches Rendezvous mit Live-Piano, gedämpfter Beleuchtung und durchgehendem Service, das den perfekten Rahmen für ein ausgedehntes Abendessen bietet.
Das Ganze bietet eine strukturierte Erfahrung, die Küche, Atmosphäre und ein langsameres Tempo im Herzen von Aix-en-Provence verbindet.
Kontaktinformationen
2 A place Jeanne d'Arc - 13100 Aix en Provence
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