Shanael
Das im Zentrum von Toulon gelegene Restaurant bietet eine kreative Küche mit sorgfältig ausgewählten Produkten, wobei der Schwerpunkt auf Pflanzen liegt. Die strukturierten Menüs von Chefkoch Anthony Denon vereinen zeitgenössische Einflüsse und technisches Können, wobei der Schwerpunkt auf ausgewogenen Aromen und hochwertigen Zutaten liegt. Der völlig neu gestaltete Rahmen begleitet diese Küche mit einer angepassten Organisation, während der Service für ein flüssiges und kohärentes Erlebnis sorgt.
Die Küche verbindet internationale Einflüsse mit lokalen französischen Produkten, wobei der Schwerpunkt auf Gemüse liegt.
Die Gerichte bestehen aus saisonalen Gemüsesorten und Proteinen, die aufgrund ihrer Qualität ausgewählt und präzise verarbeitet werden, um ihre Aromen und Texturen zu entfalten.
Das Ergebnis ist eine strukturierte, zeitgenössische Küche, die sich auf die Ausgewogenheit der Zutaten und die Klarheit der Gerichte konzentriert.
Kontaktinformationen
10 rue Molière - 83000 Toulon
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