es/pacìo
Côte d'Azur > Saint-Cyr-sur-Mer
Die Küche basiert auf lokalen, saisonalen Produkten, mit besonderem Augenmerk auf Gemüse, Wildfisch und lokalen Produkten. Die Gerichte zeichnen sich durch präzise, unkomplizierte Kombinationen aus, wie z. B. roter Thunfisch mit Himbeer-Harissa und Koriander, Zander aus Leinenfisch mit Borlotti-Bohnen und Combava oder Entenküken mit Gemüsearomen und Brombeersaft. Die Weinkarte bevorzugt natürliche Referenzen, die im Einklang mit der Küche ausgewählt werden. Der schlichte, offene Raum verfügt über große Erkerfenster mit Blick auf eine Terrasse und den Yachthafen.
Unsere Küche basiert auf südlichen Produkten, wobei der Schwerpunkt auf lokalem Fisch und saisonalem, nachhaltigem Obst und Gemüse liegt.
Die Speisekarte entwickelt sich je nach Neuankömmlingen, mit einem freien und modernen Ansatz, der sich auf die Qualität der Zutaten konzentriert.
Eine Auswahl an natürlichen Weinen und charakteristischen Cocktails rundet das Angebot ab.
Kontaktinformationen
201 nouveau port des Lecques - 83270 Saint-Cyr-sur-Mer
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