Bistrot d'Antoine
Dieses lebhafte Bistro hat einen ausgeprägten südlichen Charakter und eine gesellige Atmosphäre, die durch eine treue Stammkundschaft geprägt ist.
In der Küche liegt der Schwerpunkt auf großzügigen, gut zubereiteten Gerichten, die in der klassischen Küche verwurzelt sind. Auf der Speisekarte stehen z. B. langsam gegarter Schweinefleischauflauf mit cremiger Polenta, handgeschnittenes Rindertartar oder gegrillte Kalbsniere mit Vollkornsenf und Petersilienkartoffeln.
Entsprechend seiner Beliebtheit ist die Adresse oft gut besucht. Eine verlässliche Option für alle, die eine unkomplizierte Küche in einem ungezwungenen Rahmen suchen.
In der Rue de la Préfecture, zwischen dem Cours Saleya und der Altstadt gelegen, befindet sich diese Adresse in einem der belebtesten Viertel von Nizza.
Die Speisekarte, die auf einer regelmäßig wechselnden Tafel präsentiert wird, verbindet südliche Einflüsse mit einem modernen Bistro-Ansatz. Zu den Gerichten gehören Pastete en croûte, Blutwurst in Pastilla, Kabeljau mit Tarama und Yuzu-Sauce, Schweinefleischauflauf mit Polenta oder perugiesische Würstchen mit Süßkartoffelpüree und Currysauce.
Die Weinauswahl ist gut durchdacht und ergänzt das Menü. Die Atmosphäre bleibt lebendig, unterstützt durch einen effizienten und engagierten Service.
Kontaktinformationen
27 Rue de la Préfecture - 06300 Nice
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