Maison Bernard
In einem geschmackvoll eingerichteten Bistro bietet dieses Restaurant eine moderne bistronomische Küche mit sorgfältig ausgewählten Produkten. Die bewusst kurz gehaltene Speisekarte unterstreicht eine moderne Herangehensweise an die Provence, die überwiegend maritim geprägt ist und deren Zutaten aus nachhaltiger Fischerei und von lokalen Erzeugern bezogen werden. Die Gerichte basieren auf präzisen, saisonalen Kombinationen und einer klaren, strukturierten Ausführung. Das Restaurant verfügt auch über mehrere Räume im Obergeschoss, in denen die Gäste ihre Erfahrungen in einem zusammenhängenden Rahmen erweitern können.
Das in einem Gebäude aus dem 14. Jahrhundert im Herzen von Maillane untergebrachte Restaurant bietet provenzalische und mediterrane Küche mit saisonalen Produkten.
Die Speisekarte bietet strukturierte Gerichte, bei denen auf die Herkunft der Zutaten und die Kohärenz der Aromen geachtet wird.
Das gesamte Erlebnis ist klar und in der Region verwurzelt, in einem historischen Rahmen, der für eine Küche geeignet ist, die sich auf das Produkt konzentriert.
Kontaktinformationen
1 place Frédéric-Mistral - 13910 Maillane
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