Hostellerie de l'Abbaye de la Celle
Côte d’Azur - Hinterland > La Celle
Dieses Restaurant in der Nähe der Abtei La Celle befindet sich in einem Gebäude aus dem 18. Jahrhundert im Zentrum des Dorfes. Jahrhundert im Zentrum des Dorfes. Es gehört zur Kollektion von Alain Ducasse und ist gleichzeitig ein Luxushotel.
Die Küche konzentriert sich auf die Aromen Südfrankreichs, wobei der Schwerpunkt auf saisonalem Gemüse und regionalen Zutaten liegt. Die Gerichte unterstreichen die Einfachheit der mediterranen Küche, wie z. B. sautierte Calamari mit Kichererbsen und gebratenen Paprikaschoten.
Der Ansatz bleibt in den kulinarischen Traditionen der Provence verwurzelt und wird mit einer sorgfältigen Technik und einem klaren Respekt für die Produkte zubereitet.
Dieses Gourmet-Restaurant ist umgeben von Gärten und Landschaften, die typisch für die Provence sind. Die Umgebung bietet eine ruhige Umgebung in der Nähe des Dorfes La Celle und der Abbeyevoisine. Das Restaurant ist in mehrere Räume unterteilt, die jeweils eine ruhige und komfortable Atmosphäre für das Essen schaffen. Diese Räume bieten den Gästen während der gesamten Mahlzeit einen unterschiedlichen Rahmen. Der Hauptspeisesaal ist hell und minimalistisch gestaltet. Weiße Töne und einfache Materialien verleihen dem Raum eine raffinierte Ausstrahlung, während die botanischen Kunstwerke an den Wänden die umliegende Landschaft und die Verbindung des Restaurants zur Natur widerspiegeln.
Kontaktinformationen
10, place du Général de Gaulle - 83170 La Celle
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