L'Oustau de Baumanière - Jean André CHARIAL
Alpilles > Les Baux-de-Provence
Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant - französische Küche
Seit mehr als 70 Jahren regiert diese legendäre Institution unter der prestigeträchtigen Schirmherrschaft von Relais & Chateaux über die Gastronomie und die Kunst des Lebens in der Provence. Jean-André Charial bietet eine traditionelle provenzalische Küche, die Zutaten verbessert und deren authentische Natur überwiegt. Glenn Viel, ein junger leidenschaftlicher Koch, immer auf der Suche nach dem Guten und dem Schönen in Bezug auf die Baumanière-Tradition.
Der Kommentar des Küchenchefs:
Kontaktinformationen
Mas de Carita - 13520 Les Baux-de-Provence
