La Magdeleine
Aix-en-Provence > Gémenos
Im Herzen eines bewaldeten Anwesens bietet dieses Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert eine auf das Wesentliche konzentrierte mediterrane Küche unter der Leitung von Küchenchef Mathias Dandine. Die Gerichte basieren auf einer raffinierten Herangehensweise mit präziser Zubereitung, Texturen und Ausgewogenheit und heben die lokalen Produkte ungekünstelt hervor. Das Ergebnis ist eine klare, meisterhafte Küche, die sich in die natürliche Umgebung des Ortes einfügt, mit einer schattigen Terrasse, die für schönes Wetter geeignet ist.
Das Restaurant bietet eine saisonale, von der Provence inspirierte Küche, bei der die Einfachheit der Gerichte und die Qualität der Produkte im Vordergrund stehen.
Die Atmosphäre ist die eines schicken Bistros, in dem man sich zu verschiedenen Tageszeiten, vom Frühstück bis zum Abendessen, treffen kann.
Das À-la-carte-Menü wird von einer sorgfältig ausgewählten Auswahl an Weinen begleitet, in einer Organisation, die auf Geselligkeit und Komfort der Gäste ausgerichtet ist.
Kontaktinformationen
2 rond-point des Charrons - 13420 Gémenos
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