Coteaux et Fourchettes
In Cairanne, umgeben von Weinbergen, hat der Küchenchef Cyril Glémot sein Restaurant in einem ehemaligen Weinkeller eingerichtet. Die Wände sind aus Fassdauben gefertigt und erinnern an die ursprüngliche Nutzung des Ortes. Auf der Speisekarte stehen lokale Produkte, deren Gerichte durch das umliegende Terroir geprägt sind. Es gibt auch einen Verkostungsbereich und einen Weinverkauf zum Mitnehmen, der zu Erzeugerpreisen angeboten wird.
Inmitten der Weinberge des Rhônetals hat sich der Chefkoch Cyril Glémot seit zweitausendzehn Jahren niedergelassen und präsentiert eine gastronomische und kreative Küche, die ausschließlich auf hausgemachten Gerichten basiert.
Der Rahmen ist so gestaltet, dass er sowohl das Essen als auch die Weinverkostung unterstützt, mit einer direkten Verbindung zu den umliegenden Weinbergen.
Weinliebhaber können auf mehr als achthundert Referenzen zurückgreifen, die sowohl auf der Weinkarte als auch im angrenzenden Weinkeller zum Kauf angeboten werden.
Kontaktinformationen
RTE DE CARPENTRAS - CROISEMENT DE LA COURANCONNE - 84290 Cairanne
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