Wo Wein, Landschaft und Radfahren zusammenkommen
Pierre und Borris, die Gründer einer außergewöhnlichen Fahrradtour in der Provence, lernten sich in einem Café in Sorgues kennen. Pierre führte sein eigenes Kleinstunternehmen und überlegte, wie er es nachhaltig entwickeln könnte. Boris, dessen Einstellung zu Wein und Land sofort auffiel, hatte noch keinen klaren Platz in dieser Struktur. Was folgte, war eine Zeit des Nachdenkens, einige gemeinsame Projekte und das wachsende Gefühl, dass etwas Sinnvolleres Gestalt annehmen könnte. Begleiten Sie uns in diesem Blog, wenn wir die Geschichte und den Weg von Pierre und Boris erkunden, deren gemeinsame Einstellung zu Wein, Land und Tempo zu einer anderen Art, die Provence zu erleben, führte.
Eine Philosophie, die auf Begegnung und Einfachheit beruht
Die Philosophie, die hinter diesem Erlebnis steht, ist bewusst geradlinig. Die Entdeckung, die Einfachheit und die Aufmerksamkeit für die Landschaft bestimmen jeden Weg. Das Fahrrad ist nicht das Ziel, sondern das Mittel. Es ermöglicht den Teilnehmern, sich in aller Ruhe durch Weinberge, Felder und Dörfer zu bewegen, Veränderungen des Lichts, des Geruchs und des Geländes wahrzunehmen und ohne Trennung zu den Erzeugern zu gelangen.
Für Boris stehen immer die Menschen hinter den Produkten im Vordergrund. Die Winzer, Käser, Olivenölproduzenten, Chocolatiers und Landwirte werden nicht nach ihrem Ruf, sondern nach ihrer Authentizität und ihrem Engagement ausgewählt. Viele von ihnen sind diskrete Persönlichkeiten, die abseits des Rampenlichts arbeiten, aber dennoch über ein tiefes Wissen und starke Werte verfügen. Dieser Austausch macht die Tiefe der Touren aus.
Die Geschichte dieser Erfahrung
Nach der Zusammenarbeit bei gelegentlichen Aufträgen stellte Pierre fest, dass er Boris' Arbeitsweise am meisten schätzte. Seine Beziehung zum Wein, seine Neugierde und sein Respekt für die Erzeuger entsprachen auf natürliche Weise Pierres eigenen Werten. Es folgte ein zweites Treffen, und damit eine einfache Frage. Warum sollten wir nicht Radtouren entwickeln, bei denen die Begegnung mit den lokalen Erzeugern und das Kennenlernen des provenzalischen Terroirs im Mittelpunkt stehen? Boris erkannte sofort das Potenzial. Die Routen, die Logistik und die Partnerschaften mit den Erzeugern nahmen bald Gestalt an, und 18 Monate später war diese Erfahrung geboren. Für Boris fühlte sich das Projekt fast unausweichlich an. Jahrelanges Reisen durch die Provence hatte ein Muster geschaffen, das er nicht ignorieren konnte. Entschleunigung, kleinere Straßen, Begegnungen mit Erzeugern und das Teilen dieser Momente mit anderen machten aus einfachen Ausflügen immer wieder bleibende Erfahrungen.
Wein, Land und Übertragung prägen den Hintergrund
Boris wuchs in der Champagne auf, umgeben von Weinbergen und Weintraditionen, die einen bleibenden Eindruck hinterließen. Seine Studien führten ihn später nach Burgund und Bordeaux, wo er sein Verständnis für Wein und regionale Identität vertiefte. In der Provence und insbesondere in den Alpilles spürte er eine echte Anziehungskraft. Die Kombination aus Gastronomie, Landschaft und der Offenheit der lokalen Erzeuger überzeugte ihn, sich in Avignon niederzulassen, wo er mit mehreren Weingütern zusammenarbeitete und seinen Ansatz weiterentwickelte.
Neben seiner Arbeit im Weinbau verstärkte die Erfahrung in der Gastronomie das, was ihm am meisten am Herzen lag. Die Übertragung. Führen, Erklären, Geschichten erzählen und Momente schaffen, die im Gedächtnis bleiben. Diese Erfahrung bot eine Möglichkeit, all das zusammenzubringen. Pierres Weg über Winovin und seine jahrelange enge Zusammenarbeit mit Winzern und Weinproduzenten brachte eine ergänzende Perspektive. Während Boris den Schwerpunkt auf Erzählungen und Begegnungen legte, betonte Pierre die Einfachheit, den Rhythmus und die Schönheit der Landschaften. Gemeinsam haben sie ein Gleichgewicht gefunden, das heute ihre Touren bestimmt.
Was Sie erwartet | Ein Tag auf der Straße
Das Besondere an diesem Erlebnis ist das Tempo. Mit dem Fahrrad durch die Provence zu fahren, verändert die Beziehung zur Landschaft. Die Zeit dehnt sich, die Sinne schärfen sich, und Begegnungen fühlen sich natürlicher an. Weinverkostungen werden zu Gesprächen. Besuche auf Bauernhöfen werden zu Momenten des Austauschs und nicht zu Stationen auf einer Reiseroute. Jede Route ist so angelegt, dass Hauptverkehrsstraßen vermieden und kleine Landstraßen bevorzugt werden, damit die Fahrt so angenehm ist wie die Ziele selbst. Die Provence erschließt sich allmählich, durch Farben, Düfte und Klänge, und nicht nur durch Highlights. Jedes Erlebnis beginnt auf einem Weingut, von wo aus die Route eine Schleife durch die umliegenden Landschaften bildet. Je nach gewähltem Format gestaltet sich der Tag unterschiedlich. Halbtagestouren umfassen in der Regel den Besuch eines Weinerzeugers und eines Bauernhofs und bieten einen Einblick in den Weinbau und die lokale Lebensmittelproduktion. Ganztägige Touren umfassen zwei Weingüter und zwei Bauernhöfe, mit einem gemeinsamen Essen inmitten der Weinberge, bei dem lokale Produkte und Gespräche im Mittelpunkt stehen. Für diejenigen, die sowohl die Atmosphäre als auch den Geschmack lieben, bietet die Tour zum Sonnenuntergang einen anderen Rhythmus. Die Radtour am Ende des Tages, wenn das Licht schwächer wird und die Luft abkühlt, endet mit einem Aperitif in den Weinbergen, bei dem lokale Produkte mit einer entspannten, gemeinschaftlichen Stimmung kombiniert werden. Bei allen Formaten bleibt die Absicht die gleiche. Sich Zeit zu nehmen, zuzuhören und zuzulassen, dass sich die Provence von selbst offenbart.
Routen, die mir am Herzen liegen
Manche Strecken haben eine besondere Bedeutung. Die Alpilles-Route nimmt für Pierre und Boris einen besonderen Platz ein, denn sie ist die Landschaft, in der das Projekt zum ersten Mal Gestalt angenommen hat. Sie spiegelt den Geist des Unternehmens wider, indem sie beeindruckende Landschaften, engagierte Erzeuger und die Freude am gemeinsamen Radfahren miteinander verbindet. Die Châteauneuf-du-Pape-Route sticht ebenfalls hervor, da sie Wein und Schokolade auf eine großzügige und unerwartete Weise miteinander verbindet. Sie spiegelt ihren Wunsch wider, Erfahrungen zu schaffen, die sowohl bodenständig als auch ein wenig überraschend sind, ohne dabei erzwungen zu wirken.
Wie jede Erfahrung, die im echten Leben verwurzelt ist, läuft nicht alles genau nach Plan. Pierre erinnert sich an seine allererste Solotournee, die von zwei Reifenpannen und einem Mangel an geeigneter Ausrüstung geprägt war. Was eine Katastrophe hätte werden können, wurde zu einer gemeinsamen Erinnerung, die den Tag mit Lachen und einem Bier in einem Dorfcafé beendete. Boris erinnert sich an den Besuch einer Ziegenfarm, wo sich ein begeisterter Teilnehmer freiwillig zum Melken meldete, nur um das falsche Tier zu wählen. Die daraus resultierende Verwirrung, das Lachen und die gutmütige Peinlichkeit wurden zu einer Geschichte, die noch lange nach dem Ende der Fahrt erzählt wurde. Diese Momente, ungeplant und menschlich, fangen das Wesen von Terroir à Vélo besser ein als jede Streckenbeschreibung.
Ich denke, wir sind uns alle einig, dass es bei dieser Erfahrung um Aufmerksamkeit, Verbundenheit und das Vergnügen geht, die Provence so zu erleben, wie sie gelebt wird und nicht inszeniert.
À bientôt,
