Koch zu Hause

Camille Adam is a Michelin-trained private chef whose cooking is rooted in the landscapes and producers of Provence. Founder of IRIS, Camille brings eight years of experience across three-star kitchens on the French Riviera - from Le Louis XV in Monaco to La Villa Madie in Cassis - to the intimacy of your villa's dining table. Expect refined Mediterranean cuisine with a deeply personal touch, along with the option of hands-on masterclass lessons for guests who want to take a little of Provence home with them.

Lucie ist eine autodidaktische Privatköchin, deren Küche sich an den Jahreszeiten, den Märkten und den sonnenverwöhnten Aromen der Provence orientiert. Von intimen Abendessen in der Villa über geführte Marktbesuche bis hin zu praktischen Kochkursen - ein Erlebnis mit Lucie ist eine der denkwürdigsten Arten, die Region kennenzulernen.

Lernen Sie Chefkoch Baptiste kennen, einen Privatkoch in der Provence, der für seine instinktive Herangehensweise an die saisonale Küche bekannt ist. Erfahren Sie mehr über seinen Hintergrund, seine Philosophie und wie Sie über Provence Holidays ein privates Essenserlebnis in Ihrer Villa buchen können.

Lernen Sie Chefköchin Joséphine kennen, eine Privatköchin in der Provence, deren Küche sich an der Saisonalität, lokalen Produkten und mediterraner Einfachheit orientiert. Erfahren Sie mehr über ihren Hintergrund, ihre Herangehensweise an private Abendessen und wie Sie dieses kulinarische Erlebnis in der Villa über unser Concierge-Team buchen können.

Die Chefköche Oscar und Héloïse erzählen von ihrem Weg von der klassischen Ausbildung bis zur privaten Küche in der Provence. Ihre Küche basiert auf saisonalen und lokalen Produkten und spiegelt provenzalische Traditionen, persönliche Einflüsse und einen durchdachten Ansatz für Gastfreundschaft wider, einschließlich eines leichten Tiramisu-Rezepts.

Chefköchin Monik bietet ein kreatives Privatkoch-Erlebnis im Luberon, das von saisonalen provenzalischen Produkten und ihrem Kräutergarten geprägt ist. Ihre Kochworkshops, marktfrischen Menüs und farbenfrohen, pflanzlichen Rezepte spiegeln die Zutaten und Rhythmen der Region wider. Dieses Profil stellt ihren Hintergrund, ihre Inspiration und eines ihrer typischen Gerichte vor.

Cheffe Sakina bringt die Aromen und Traditionen der Provence mit saisonalen Produkten, regionalen Kräutern und einem von der Familie und den lokalen Märkten geprägten Kochstil auf den Tisch. In diesem Artikel stellt sie ihre kulinarische Reise vor, erklärt, was man erwarten kann, wenn man einen Privatkoch in der Provence engagiert, und gibt ein detailliertes Rezept für provenzalisches Lamm mit kandiertem Gemüse.

Chefkoch Francis bringt einen raffinierten, marktorientierten Ansatz in die provenzalische Küche ein. Seine Menüs folgen dem Lauf der Jahreszeiten vom Frühling bis zum Herbst, geprägt von lokalen Produkten, mediterranen Aromen und jahrelanger Erfahrung in Frankreich, der Karibik und Neuseeland. Dieses Profil stellt seine kulinarische Reise und seine Philosophie vor und zeigt, was die Gäste von einem privaten Kocherlebnis in der Provence erwarten können.

Küchenchef Boris bietet eine raffinierte Erfahrung als Privatkoch, die von den Landschaften des Luberon und der Alpilles geprägt ist. Seine Menüs folgen den Jahreszeiten und basieren auf lokalen Produkten, provenzalischen Traditionen und jahrelanger Erfahrung in der gehobenen Küche und im privaten Villenservice. In diesem Profil erfahren Sie mehr über seinen kulinarischen Werdegang, das kulinarische Erlebnis, das er schafft, und die Einflüsse, die seine Küche bestimmen.

Lernen Sie Chefköchin Julie von Barigoule Kitchen kennen, eine Privatköchin in Saint-Rémy-de-Provence, deren lebendige, saisonale Küche sowohl die provenzalische Tradition als auch ihre internationale kulinarische Reise widerspiegelt. Entdecken Sie ihre Lieblingszutaten, ihre Herangehensweise an das Essen in einer provenzalischen Villa und ein Rezept, das von den berühmten Artischocken Petits Violets inspiriert ist.