Essen & Wein

Die Region Alpilles beherbergt einige der charakteristischsten Weingüter der Provence, in denen Weinbautraditionen auf moderne biologische und biodynamische Verfahren treffen. Von den natürlichen Weinen der Domaine Milan bis zum unterirdischen Keller von Château Romanin bietet jedes Weingut ein einzigartiges Erlebnis. Genießen Sie einen Spaziergang durch die Weinberge von Mas Sainte Berthe, probieren Sie die g.U.-Olivenöle von Château d'Estoublon oder buchen Sie eine private Führung auf Domaine Métifiot, um die Weinberge und den Keller zu erkunden. Ganz gleich, ob Sie eine einfache Verkostung oder eine geführte Besichtigung wünschen, diese Weingüter bieten eine authentische Möglichkeit, das Weinbauerbe der Region zu erleben.

Kandierte Früchte (fruits confits) sind eine zeitlose provenzalische Delikatesse mit einer Geschichte, die auf Bewahrung und Handwerkskunst beruht. Kandierte Früchte sind ein süßes Symbol des kulinarischen Erbes der Provence, angefangen bei der komplizierten Herstellung bis hin zu ihrer Rolle bei Weihnachtsfeiern und der Galette des Rois am Dreikönigstag. Erfahren Sie, wie es hergestellt wird, wo man es zu festlichen Anlässen verwenden kann und wo man es am besten kaufen kann, darunter in renommierten Manufakturen wie der Confiserie Lilamand und dem Maison Jouvaud. Kandierte Früchte eignen sich perfekt zum Verschenken oder als festliches Dessert und verleihen jeder Feier einen Hauch von provenzalischem Charme.

Die zahlreichen Kunsthandwerkermärkte an der Côte d'Azur sind ein Fest der lokalen Kultur und bieten eine sinnliche Reise durch frische, saisonale Produkte und handgefertigte Schätze. Vom lebhaften Place des Lices in Saint-Tropez bis zu den malerischen Kanälen von Port-Grimaud ist jeder Markt einzigartig.

Saint-Rémy-de-Provence ist ein Paradies für Feinschmecker, das von der eleganten Dachterrasse des Restaurant de Tourrel bis zum rustikalen Charme des Le Bistrot des Alpilles alles bietet. Entdecken Sie deftige provenzalische Klassiker in der L'Auberge de Saint-Rémy, genießen Sie Gerichte vom Grill im L'aile ou la Cuisse, oder begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise im Jana La Cuisine du Voyage. Dieser Führer stellt zehn herausragende Restaurants vor, die Saint-Rémy zu einem unverzichtbaren Reiseziel für außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse machen.

L'Isle-sur-la-Sorgue ist ein Muss für Feinschmecker und bietet eine Vielzahl von außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnissen. Genießen Sie elegante Mahlzeiten am Flussufer im Le Vivier, entdecken Sie die einzigartige Umgebung des La Prévoté mit Blick auf den Fluss oder lassen Sie sich von der asiatisch inspirierten Kreativität des Monsieur Tu verwöhnen. Von Weinbars wie dem Le 17 bis hin zu üppigen Gartenrestaurants im Le Jardin du Quai - diese zehn Restaurants zeigen die vielfältige und lebendige Gastronomieszene der Stadt.

Entdecken Sie unseren Führer mit den zehn besten Restaurants in Eygalières und den benachbarten Dörfern der Provence. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einem feinen Restaurant, einem gemütlichen Bistro oder einem familienfreundlichen Ort sind, diese Liste deckt alles ab. Erfahren Sie, was jedes Restaurant einzigartig macht, von den typischen Gerichten bis hin zur Atmosphäre und dem Ausblick auf die Landschaft. Perfekt für alle, die einen Urlaub in der Provence planen, oder für Einheimische, die sich zum Essen inspirieren lassen möchten. Tauchen Sie ein in die Aromen der provenzalischen Küche und finden Sie Ihr nächstes unvergessliches Essen.

Erleben Sie die besten Roséweine der Côte d'Azur, von den authentischen provenzalischen Aromen der Domaine de Marchandise bis zur ikonischen Eleganz von Château Minuty und Domaine Ott. Diese Weltklasse-Weine passen perfekt zu frischen mediterranen Gerichten und fangen den Geist der sonnigen Küste und der Weinbautradition der Provence ein.

Entdecken Sie die reichen Traditionen des provenzalischen Olivenöls bei privaten Führungen und intensiven Verkostungen unter der Leitung der Expertin Charlotte Konings. Von Besichtigungen von Weinbergen und Olivenhainen bis hin zu Workshops, bei denen Olivenöl mit Gourmetgerichten kombiniert wird - erleben Sie das Beste aus dem "flüssigen Gold" der Provence.

Die Côte d'Azur steht nicht nur für sonnenverwöhnte Strände und Luxusresorts, sondern auch für einige der außergewöhnlichsten Weingüter der Provence. Zu den Highlights gehören Château Les Planes mit seinen Bio-Rosés, Vignobles Massa, bekannt für seine Boutique-Rotweine, und Château Les Crostes, ein historisches Weingut, das preisgekrönte Rosés und Rotweine produziert. Planen Sie Ihren Besuch auf diesen atemberaubenden Weingütern und erleben Sie das Herz der Weinherstellung an der Côte d'Azur.

Entdecken Sie die Welt der Trüffel bei den Brüdern Jaumard in der Nähe von Carpentras. Mit Trüffel-Entdeckungstagen, exklusiven, von Trüffel inspirierten Gerichten und handwerklichen Trüffelprodukten laden Alexis und Franck Jaumard Sie ein, in die reiche kulinarische Tradition der Provence einzutauchen.