Lokale Experten bei Provence Holidays

Wie es wirklich ist, das ganze Jahr über in Eygalières zu leben: Schulen und Gesundheitsversorgung, Restaurants, die auch im Winter geöffnet bleiben, Dorftraditionen und Tipps zur Auswahl des richtigen Hauses – von unserem lokalen Immobilien-Team.

Kandierte Früchte (fruits confits) sind eine zeitlose provenzalische Delikatesse mit einer Geschichte, die auf Bewahrung und Handwerkskunst beruht. Kandierte Früchte sind ein süßes Symbol des kulinarischen Erbes der Provence, angefangen bei der komplizierten Herstellung bis hin zu ihrer Rolle bei Weihnachtsfeiern und der Galette des Rois am Dreikönigstag. Erfahren Sie, wie es hergestellt wird, wo man es zu festlichen Anlässen verwenden kann und wo man es am besten kaufen kann, darunter in renommierten Manufakturen wie der Confiserie Lilamand und dem Maison Jouvaud. Kandierte Früchte eignen sich perfekt zum Verschenken oder als festliches Dessert und verleihen jeder Feier einen Hauch von provenzalischem Charme.

Das ist Géraldine. Sie kam ursprünglich in die Provence, um sich dort ein Ferienhaus zu suchen, und ist dann einfach geblieben. Jetzt hilft sie anderen dabei, es ihr gleichzutun – in den Alpilles, die sie so liebt.

Aix-en-Provence ist auf Schritt und Tritt eine Entdeckungsreise wert - von der mit Platanen und Caféterrassen gesäumten Cours Mirabeau bis zum Atelier Cézanne oberhalb der Stadt. Dieser Stadtführer hilft Ihnen, die Stadt richtig kennenzulernen, egal ob Sie einen Vormittag oder einen ganzen Tag Zeit haben.

Gordes ist eines dieser Dörfer, die ihren Ruf verdienen. Mit seinem Schloss, den Trockenmauern und dem Blick über das Tal ist es im Herbst, wenn sich die Menschenmassen des Sommers lichten und das Licht bernsteinfarben wird, am schönsten. Hier erfahren Sie, wie Sie es richtig sehen.

Saada ist eine Privatköchin mit fast zehn Jahren Erfahrung in der Küche von Villen in der Provence. Geprägt durch eine große Familienküche, zwei Jahrzehnte Berufserfahrung als Köchin und die Liebe zum Reisen, ist ihr Stil im Kern mediterran - lebendig, saisonal und verwurzelt in den Aromen des Südens. Sie hat sich auf vegetarische und vegane Küche spezialisiert und passt sich mühelos allen Anforderungen an, die ein Aufenthalt mit sich bringt - vom entspannten Familienessen bis hin zu etwas Raffinierterem.

Das Luberon-Massiv ist gesäumt von Bergdörfern, die denjenigen belohnen, der sich die Zeit nimmt, die Kammstraße langsam zu fahren. Diese Route führt durch vier der besten - mit lohnenswerten Stopps in jedem dieser Orte.

Der September ist der beste Monat für einen Besuch in Châteauneuf-du-Pape. Die Weinlese ist in vollem Gange, die Weinberge sind farbenprächtig, und im Dorf kehrt nach dem sommerlichen Trubel Ruhe ein. Hier finden Sie einen Führer zu einer der berühmtesten Weinappellationen der Provence.

Der am Golf von Saint-Tropez ansässige Grégory D ist ein autodidaktischer Privatkoch, dessen Küche in der Provence verwurzelt und durch jahrelange Reisen geprägt ist. Er stellt jedes Menü nach dem Geschmack seiner Kunden zusammen, sammelt lokale Wildzutaten - von Kräutern der Provence bis hin zu Mimosen und Eukalyptus - und bringt das ganze Erlebnis direkt in Ihre Villa. Vom entspannten Bistronomie-Dinner bis zum kompletten gastronomischen Abend kümmert er sich um alles, vom Einkauf bis zum Abwasch.

Beaumes-de-Venise liegt am Fuße der Dentelles de Montmirail und hat einen der berühmtesten Süßweine Frankreichs im Namen. Das Dorf ist klein, die Terrassen sind außergewöhnlich, und der Muskat ist allein schon einen Umweg wert. So können Sie einen Tag hier verbringen.