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Der Küchenchef Laurent Maire kocht mit einem saisonalen und auf die Zutaten ausgerichteten Ansatz, der durch lokale Produkte, traditionelle Rezepte und jahrelange Berufserfahrung geprägt ist. In diesem Porträt werden sein Stil der offenen Küche, seine Marktbesuche und seine Erfahrungen bei privaten Abendessen vorgestellt, sowie ein detailliertes Rezept für seine Zucchini-Lamm-Confit-Tian.

Provence Holidays wurde bei den International Travel Awards 2025 zum besten Ferienhausanbieter in Frankreich gekürt. Diese weltweite Anerkennung würdigt unser Engagement für Exzellenz, lokale Expertise und den außergewöhnlichen Service, der jeden Aufenthalt bei Provence Holidays auszeichnet.

Provence has its fair share of legends, from saints taming dragons to whispers of werewolves in the Luberon forests. As Halloween and All Saints’ Day approach, we explore the myths, ghost stories, and village traditions that continue to shape local culture today.

In diesem Winter werfen wir einen Blick auf die festlichsten Dörfer der Provence. Entdecken Sie Aix, Fontvieille und Grimaud, wo Weihnachtsmärkte, Santon-Messen und Traditionen die Saison zum Leben erwecken.

Das Parfüm ist mit dem Erbe der Provence verwoben. Von den römischen Lavendelfeldern bis zum Aufstieg von Grasse zur Welthauptstadt des Parfums ist dies eine Geschichte der Blumen, der Handwerkskunst und des kulturellen Erbes. Entdecken Sie die Geschichte des Parfums und die besten Orte, an denen Sie die Parfumtraditionen der Provence heute erleben können.

Provence Holidays wurde bei den LUXlife Resorts & Retreats Awards 2025 als Best for Luxury Holiday Rentals - France ausgezeichnet. Damit wurde unser Engagement für Exzellenz, Authentizität und die Kunst, Luxusurlaube zu schaffen, die den wahren Geist der Provence widerspiegeln, gewürdigt.

Erleben Sie die Provence aus der Sicht einer lokalen Weinexpertin. Céline, eine professionelle Sommelière und Gründerin von Le Vin à la Bouche, bietet private Weintouren im Luberon, den Alpilles und Châteauneuf-du-Pape an. Von Weinkellerverkostungen bis hin zu Wanderungen durch die Weinberge und Besichtigungen von Olivenöl - ihre maßgeschneiderten Erlebnisse enthüllen die Seele der Region - ein Glas nach dem anderen.

Chefkoch Gérald teilt seine kulinarische Reise von Michelin-Sternerestaurants in ganz Europa bis hin zu Privatrestaurants in der Provence. Seine Küche orientiert sich an der Saisonalität, den lokalen Produkten und den Grundlagen der provenzalischen und mediterranen Küche und bietet den Gästen großzügige, raffinierte Gerichte, die von Ort und Erfahrung geprägt sind.

Provence Holidays wurde von den Condé Nast Traveller Readers' Choice Awards 2025 unter die Top 20 der besten Villenvermieter der Welt gewählt. Entdecken Sie, warum unsere Gäste unserem Expertenteam, den exklusiven Villen und dem maßgeschneiderten Concierge-Service für Luxusurlaub in der Provence vertrauen.

Weihnachten in der Provence ist eine Zeit der Familie, der Traditionen und des lokalen Lebens. Von festlichen Märkten und Mitternachtsmessen bei Kerzenschein bis hin zum Gros Souper und den berühmten dreizehn Desserts - ein Urlaub in der Provence im Winter bietet Authentizität und Wärme. In unserem Reiseführer erfahren Sie, wie in den Dörfern gefeiert wird, wo Sie die besten Märkte finden und warum eine Luxusvilla die perfekte Basis für Ihren Urlaub ist.