Château Romanin
Alpillerne > Saint-Rémy-de-Provence
Denne vingård blev bygget i 1992 og er fuldt integreret i klippen og kan prale af et enestående arkitektonisk design, der kombinerer tradition og modernitet.
Baseret på principper, der er knyttet til naturlige cyklusser, tager den hensyn til solens og månens bevægelser, samtidig med at den henter inspiration fra de gamle bygherrers teknikker.
Brugen af moderne materialer som beton og stål giver ideelle betingelser for modning af vinene i et underjordisk rum, der er designet til at sikre stabilitet og præcision.
Resultatet er et struktureret vinfremstillingsværktøj, hvor arkitektur og teknologi er sat i vinens tjeneste.
Denne ejendom ligger i et udpræget naturligt miljø og dyrker sine vinstokke biodynamisk med det formål at styrke balancen mellem planten og dens omgivelser.
Vindyrkningsprocessen udelukker brugen af syntetiske kemikalier og foretrækker plante- og mineralbaserede præparater. Arbejdet i vinmarken tilpasses hver enkelt parcel, alt efter jordbund og eksponering.
Observation af druerne og deres modenhed styrer høstbeslutningerne med en opmærksom tilgang til naturlige cyklusser.
Vinene, der er resultatet af denne tilgang, har strukturerede profiler med vægt på balance, friskhed og terroirudtryk.
Kontaktoplysninger
Route de Cavaillon - 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Nogle udlejningsejendomme, som vi tror, du vil elske
Fra charmerende bondehuse på landet til luksuriøse villaer med private pools. Uanset om du er på udkig efter en familievenlig villa eller et romantisk gemmested, har vi den perfekte løsning til dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
