Château Henri Bonnaud
Aix-en-Provence > Le Tholonet
I dag drives denne familieejendom af tredje generation, repræsenteret ved Stéphane Spitzglous, som overtog tøjlerne i 1990'erne.
Efter at have startet med vinfremstilling i begyndelsen af 2000'erne udviklede han gradvist ejendommen, især med skabelsen af specifikke cuvéer og opførelsen af nye faciliteter.
Han var engageret i en konsekvent tilgang og styrede vingården i retning af økologisk landbrug, både i vinmarken og i kælderen.
Alt dette afspejler en personlig og progressiv tilgang, baseret på familieoverførsel og direkte involvering i alle faser af produktionen.
Quintessence-serien repræsenterer godsets mest fuldendte udvalg, designet til præcist at udtrykke potentialet i AOC Palette-terroiret.
Den fås i hvid, rosé og rød og lagres på træ i flere måneder til mere end et år, afhængigt af cuvéen, hvilket giver struktur, kompleksitet og lagringspotentiale.
Cuvée Henri Bonnaud, ejendommens første kreation, har en mere original tilgang med manuel høst og et ønske om trofast at afspejle appellationens identitet.
Sammen tilbyder de strukturerede vine designet til gastronomi med potentiale til at udvikle sig over tid.
Kontaktoplysninger
585 Chem. de la Poudrière - 13100 Le Tholonet
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Nogle udlejningsejendomme, som vi tror, du vil elske
Fra charmerende bondehuse på landet til luksuriøse villaer med private pools. Uanset om du er på udkig efter en familievenlig villa eller et romantisk gemmested, har vi den perfekte løsning til dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
