Domaine Bertaud Belieu

EN ENESTÅENDE BELIGGENHED

I krydsfeltet mellem Massif des Maures med sin sandede kalkstensjord og Raphaëls kystlinje, der er kendetegnet ved ler- og sandjord, nyder ejendommen godt af en markant geografisk beliggenhed.

Fra disse lerholdige jorde kommer en bemærkelsesværdig mangfoldighed af druesorter - Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren, Mourvèdre og Rolle - som hver især finder deres ideelle udtryk alt efter eksponering og jordbundssammensætning.

De solbeskinnede parceller er dedikeret til rødvine, mens de mere kalkholdige områder, der favoriserer friskhed og mineralitet, giver anledning til præcise og raffinerede hvidvine.

FORÅR

Fra marts til maj følger arbejdet i vinmarken en række vigtige trin, mens naturen vågner, og vinstokken gradvist forbereder sig på at bære frugt. I løbet af denne sæson kræver vinmarken konstant opmærksomhed. Der suges for at fremme udviklingen af frugtbare skud og forbedre den generelle balance i vinstokken. Det er også tidspunktet for de første omhyggeligt kontrollerede behandlinger, der skal beskytte vinstokkene mod sygdomme og skadedyr som f.eks. meldug og pulveriseret meldug. Da løvet vokser hurtigt i det sene forår, er det vigtigt at styre løvtaget. Der løftes, trimmes og tyndes ud i bladene for at sikre optimal eksponering for sollys og forbedret luftcirkulation omkring druerne - forhold, der er afgørende for en sund udvikling. A

PLADS TIL AT DELE

Uanset om du er en trofast gæst eller en forbipasserende besøgende, er du velkommen hele året rundt i Domaine Bertaud Belieus kælder. Det er et sted, hvor hygge og deling falder naturligt - en invitation til at opdage vingårdens ånd i afslappede og autentiske omgivelser. Under dit besøg vil historien om Domaine og dets vinfremstilling blive afsløret gennem en guidet smagning af vores vine.

PRAKTISKE OPLYSNINGER

I løbet af året er der mulighed for guidede kælderrundvisninger efter aftale. Du er velkommen til at kontakte os for yderligere information eller for at organisere dit besøg.