Domaine des Alpilles
Aureille
Ejendommen dyrkes økologisk med det formål at bevare terroirets autenticitet og vinenes naturlige udtryk.
Vinstokkene afgræsses naturligt for at bevare jordens liv og fremme den biologiske balance. Denne tilgang understøtter økologisk aktivitet og økosystemets mangfoldighed.
Vinmarkerne nyder godt af den drænende, luftige jord, der er karakteristisk for Crau-sletten, og som giver gunstige betingelser for vinstokkenes udvikling.
Hele tilgangen er baseret på opmærksom vindyrkning med fokus på druekvalitet og troskab over for terroiret.
Vinene høstes i hånden, og der lægges særlig vægt på udvælgelsen af druer.
Vinmarken er beplantet med flere druesorter, der er valgt på grund af deres komplementaritet og tilpasning til terroiret.
Ejendommen har også en olivenolieproduktion med flere hundrede oliventræer på stedet. Olivenerne forarbejdes derefter i en lokal mølle, hvilket resulterer i en olie, der er fremstillet med den største respekt for produktet.
Alt dette afspejler en diversificeret tilgang med fokus på at få mest muligt ud af ejendommens ressourcer og dens miljø.
Kontaktoplysninger
Chem. Du Milieu - 13930 Aureille
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Nogle udlejningsejendomme, som vi tror, du vil elske
Fra charmerende bondehuse på landet til luksuriøse villaer med private pools. Uanset om du er på udkig efter en familievenlig villa eller et romantisk gemmested, har vi den perfekte løsning til dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
