Pey Blanc
Aix-en-Provence > Aix-en-Provence
Domaine du Pey Blanc ligger kun få minutter fra Cours Mirabeau og er velkendt af indbyggerne i Aix-en-Provence. Det er en fast adresse for vinindkøb, især til måltider med venner eller familie.
Årgangene, især Provence-roséerne, findes også på bordene i mange af byens restauranter, både gourmet og mere prisvenlige.
Vinene fra Coteaux d'Aix-en-Provence BOB afspejler appellationsområdets karakteristika med profiler, der spænder fra friske, afbalancerede vine til mere strukturerede cuvéer. De er i tråd med de lokale drikkevaner og regionens gastronomiske kultur.
Siden 1930 har Domaine du Pey Blanc videreført den knowhow, der er gået i arv fra generation til generation. Denne kontinuitet afspejles i en produktion med fokus på tilgængelige vine, der egner sig til både hverdag og fælles måltider.
Cuvéerne er designet til at ledsage forskellige lejligheder, hvad enten det er en rosé, der serveres afkølet, eller en rødvin, der passer til hjemmelavet mad. Tilgangen favoriserer vine, der er afbalancerede, lette at nyde og tilpasset den lokale gastronomi.
Domaine er i tråd med livsstilen i Aix-en-Provence, hvor vin ledsager socialt samvær, måltider og tid brugt udendørs. Denne tilgang lægger vægt på et enkelt forbrug, der er knyttet til området og dets anvendelse.
Kontaktoplysninger
1200 Chem. du Vallon des Mourgues - 13090 Aix-en-Provence










