Château du Seuil Vins Coteaux
Aix-en-Provence > Aix-en-Provence
Château du Seuil er en fredet ejendom, hvis oprindelse går tilbage til det 15. og 18. århundrede. Det er et enestående eksempel på provencalsk arkitektonisk arv.
Vingården strækker sig over 62 hektar, som alle er certificeret økologiske. Den producerer hvide, rosé og røde Provence-vine, som kan smages og sælges på ejendommen.
Der er mulighed for guidede ture på stedet og i de vine, der produceres på stedet, hele året rundt efter forudgående reservation.
Château du Seuil blev erhvervet i 2014 af Daussun-familien og har gennemgået et renoveringsprogram, der er designet til at forbedre både vingården og stedets arv.
Det indledende arbejde omfattede omstrukturering af vinstokkene og omlægning til økologisk landbrug samt etablering af en moderne vinkælder med gravitationstilførsel og en salgskælder, der er indrettet til at tage imod besøgende.
En anden fase omfatter restaurering af slottet, som er et af de ældste i Pays d'Aix, med det formål at bevare dets arkitektoniske karakter. Haverne og grunden er også blevet redesignet i ånden fra det 18. århundredes franske haver med bosketer, geometriske parterrer og en dam.
Slottet og dets haver er nu opført på den supplerende fortegnelse over historiske monumenter, hvilket vidner om deres kulturarvsmæssige interesse.
Kontaktoplysninger
4690 Rte du Seuil - 13540 Aix-en-Provence










