La Bastide des Magnans
Den Franske Riviera – Indland > Vidauban
Denne restaurant har til huse i et tidligere silkeormsgartneri og byder på sæsonbetonede retter baseret på friske regionale råvarer med en menu, der fornyes dagligt. Retterne er præcist udført, f.eks. trøffelbrouillade, havrudefilet med grøntsager og hummeremulsion eller en dessert med citrus og vanilje. Vinudvalget favoriserer lokale referencer og tilbydes til overkommelige priser. Servicen er tilpasset de forskellige rum, mellem skyggefulde terrasser og indendørs værelser, med en opmærksom og regelmæssig organisation.
Denne restaurant ligger i en stenbastid i Vidauban og byder på provencalske retter bygget op omkring lokale råvarer.
Retterne er præget af regionale smagsoplevelser med fokus på let tilberedning og præcis krydring. Menuerne skifter i takt med nyankomne varer og markedets produkter.
Restauranten har indendørs spisestuer og en skyggefuld terrasse, så du kan nyde omgivelserne alt efter årstiden.
Vinkortet indeholder et udvalg af omkring 60 Var-vine.
Kontaktoplysninger
32 avenue du Général-Gallieni - 83550 Vidauban










