Shanael
Cote d'Azur / Den Franske Riviera > Toulon
I centrum af Toulon tilbyder denne restaurant et kreativt køkken bygget op omkring omhyggeligt udvalgte produkter med særligt fokus på planter. Køkkenchef Anthony Denons strukturerede menuer kombinerer moderne påvirkninger og teknisk mesterskab med fokus på afbalancerede smage og kvalitetsingredienser. De helt nydesignede omgivelser ledsager dette køkken med en tilpasset organisation, mens servicen sikrer en flydende og sammenhængende oplevelse.
Køkkenet kombinerer internationale påvirkninger og lokale franske råvarer med stor vægt på grøntsager.
Retterne består af sæsonens grøntsager og proteiner, der er udvalgt på grund af deres kvalitet og bearbejdet med præcision for at fremhæve deres smag og tekstur.
Resultatet er et struktureret, moderne køkken med fokus på ingrediensernes balance og tallerkenernes klarhed.
Kontaktoplysninger
10 rue Molière - 83000 Toulon










