Le Pastel
Cote d'Azur / Den Franske Riviera > Toulon
Denne restaurant ligger tæt på havnen og tilbyder et sydlandsk køkken, der er bygget op omkring sæsonens råvarer med en præcis og mesterlig tilgang. Menuen byder på retter som courgetteblomster fyldt med urter, sardiner marineret i citronkaviar, små fyldte fisk eller muslinge-ravioli med aïoli-emulsion. Alt er hjemmelavet, også brødet. Servicen er struktureret og opmærksom og leveres regelmæssigt i spisesalen. På grund af begrænset kapacitet anbefales det at reservere bord.
Køkkenet er bygget op omkring markedet, og sæsonens råvarer bestemmer menuen, efterhånden som de ankommer. Hver ret er baseret på en direkte tilgang til produktet med det formål at tilbyde et fornyet og sammenhængende køkken.
I spisesalen bliver du mødt med sans for detaljer og en flydende organisation. Servicen ledsager oplevelsen med præcision og opretholder en varm, struktureret atmosfære.
Kontaktoplysninger
20 rue Victor-Micholet - Square Léon-Vérane - 83000 Toulon
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Nogle udlejningsejendomme, som vi tror, du vil elske
Fra charmerende bondehuse på landet til luksuriøse villaer med private pools. Uanset om du er på udkig efter en familievenlig villa eller et romantisk gemmested, har vi den perfekte løsning til dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
