Le Bon Temps
Denne restaurant ligger ved bredden af den gamle Nationale Sept og tilbyder markedskøkken tilberedt i samarbejde med lokale producenter. I køkkenet skaber duoen en sæsonbestemt menu med friske råvarer, især lokale grøntsager. Retterne omfatter Sénas tomatgazpacho med croutoner, krydderistegt vagtel med portvinssauce og lokal nektarinclafoutis. Køkkenet er enkelt og struktureret med fokus på ingrediensernes kvalitet og tilberedningernes regelmæssighed til kontrollerede priser.
Le Bon Temps ligger i Sénas ved RN7 på et sted, der hedder Le Crillon, og er en markedsrestaurant, der drives af et ungt par. Stedet er blevet nævnt i Michelin-guiden, hvilket understreger kvaliteten af dets tilbud.
Den bevidst korte menu fokuserer på friske, sæsonbetonede råvarer. Retterne udvikler sig i takt med, at der kommer nye til, med fokus på kvalitetsingredienser og enkle kombinationer.
Restauranten er åben tirsdag til lørdag til frokost og middag. Den har en terrasse, parkeringsplads og tager imod kortbetalinger.
Servicen er opmærksom og regelmæssig i overensstemmelse med et struktureret køkken og en organisation, der er tilpasset et format i menneskelig skala.
Kontaktoplysninger
2600 RD7N Est - 13560 Sénas










