Les Girelles
Aix-en-Provence > Sausset-les-Pins
Chefkok Ludovic Walter, Maître Restaurateur, byder på sæsonbetonede retter baseret på middelhavs- og provencalske råvarer.
Menuen udvikler sig i takt med, at der kommer nye varer til, og der lægges særlig vægt på kvaliteten af ingredienserne, og hvordan de bruges. Retterne er baseret på en klar, produktfokuseret tilgang.
Restauranten tilbyder frokost eller middag i spisesalen eller på terrassen med direkte udsigt over havet og Côte Bleue-kysten.
Restaurant Les Girelles ligger tæt på havnen i Sausset-les-Pins på Côte Bleue og har en beliggenhed ved havet.
Fra terrassen og verandaen er der direkte udsigt til fyrtårnet og kystlinjen. Interiøret, der er organiseret omkring store vinduer, byder på lyse, strukturerede omgivelser med nøgternt dækkede borde.
I køkkenet udvikler teamet et tilbud centreret om fiske- og skaldyrsprodukter med omhyggelig udførelse. Servicen er opmærksom og har en kontrolleret rytme.
Restauranten er kendt for sin beliggenhed og for sine konsistente tilbud.
Kontaktoplysninger
15 Rue Frédéric Mistral - 13960 Sausset-les-Pins










