Colette
Cote d'Azur / Den Franske Riviera > Saint-Tropez
I Saint-Tropez tilbyder denne restaurant nær Hotel Sezz et køkken med planter i centrum under ledelse af kokken Philippe Colinet. Menuen består af grøntsager og provencalske smagsoplevelser med en raffineret tilgang og præcise kombinationer. Retterne afspejler sæsonbestemt madlavning, bygget op omkring tilgængelige råvarer. Aftenservering er tilgængelig i spisestuen eller på terrassen med udsigt over poolen i moderne omgivelser med minimalistiske møbler.
Vores køkken er baseret på et tæt samarbejde med producenter og håndværkere, der er udvalgt på grund af kvaliteten af deres arbejde og konsekvensen af deres praksis. Køkkenchef Philippe Colinet og hans team foretrækker langsigtede partnerskaber, der bygger på fælles værdier om respekt for produktet og miljøet.
Restauranten er også medlem af Collège Culinaire de France, en gruppe fagfolk, der er engageret i at fremme den gastronomiske arv og traditionelle færdigheder.
Menuen udvikler sig efter sæson, tilgængelighed og møder med producenterne med en tilpasningsdygtig tilgang med fokus på øjeblikkets produkter.
Kontaktoplysninger
Hôtel Sezz, 151 route des Salins - 83990 Saint-Tropez
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Nogle udlejningsejendomme, som vi tror, du vil elske
Fra charmerende bondehuse på landet til luksuriøse villaer med private pools. Uanset om du er på udkig efter en familievenlig villa eller et romantisk gemmested, har vi den perfekte løsning til dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
