O Caprices de Mathias
Alpillerne > Saint-Rémy-de-Provence
Denne restaurant ligger i hjertet af naturparken Alpilles og byder på lokale retter inspireret af sæsonens råvarer.
Menuen fremhæver lokale ressourcer, og der lægges særlig vægt på, at ingredienserne er friske og tilberedt.
Resultatet er et struktureret, sammenhængende køkken i naturlige omgivelser med en opmærksom velkomst.
Køkkenet er baseret på årstidens frugt og grøntsager, der er udvalgt efter kvalitet og modenhed i samarbejde med de provencalske markeder.
Retterne er enkle og ligetil med vægt på smag og farve.
Resultatet er et struktureret, sammenhængende køkken, der udvikler sig i takt med årstiderne i en ånd af kontinuitet mellem tradition og modernitet.
Kontaktoplysninger
Chemin la Croix des Vertus - 13210 Saint Remy de Provence
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Nogle udlejningsejendomme, som vi tror, du vil elske
Fra charmerende bondehuse på landet til luksuriøse villaer med private pools. Uanset om du er på udkig efter en familievenlig villa eller et romantisk gemmested, har vi den perfekte løsning til dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
