L'Aile ou La Cuisse
Alpillerne > Saint-Rémy-de-Provence
Væk fra boulevarden, på en lukket plads, tilbyder denne restaurant et tilgængeligt semi-gastronomisk køkken, der er tilpasset forskellige kundeprofiler.
Menuen byder på moderne retter som carpaccio af kammusling med citrus, tataki af tun, hummergryde og oksefilet. Det hele er bygget op omkring kvalitetsprodukter og mesterlige kombinationer.
Menuen til 65 euro er en velafbalanceret løsning. Desserterne er lavet af Meinado-huset og tilføjer en elegant finish til måltidet.
Denne restaurant ligger i hjertet af Saint-Rémy-de-Provence på en gågade og tilbyder franske, middelhavs- og provencalske retter med fokus på sæsonens lokale råvarer.
Menuen byder på generøse retter lavet af nøje udvalgte ingredienser. Kokken bygger sine opskrifter op omkring friske råvarer med en klar, struktureret tilgang.
Konditorens bagværk laves på stedet, og udvalget skifter i takt med årstiderne.
Udenfor kan man på terrassen nyde sin frokost eller middag, mens man betragter den livlige bymidte. Alt i alt en perfekt adresse for et måltid i hjertet af Saint-Rémy-de-Provence.
Kontaktoplysninger
5, rue de la Commune - 13210 Saint-Rémy-de-Provence










