Bistrot des Alpilles
Alpillerne > Saint-Rémy-de-Provence
Denne restaurant er en veletableret adresse på boulevarden og tilbyder et sæsonbetonet køkken, som har udviklet sig, men samtidig bevaret det grundlæggende.
Menuen byder på et varieret udvalg med retter, der har rødder i regionen og udføres regelmæssigt. Det hele er struktureret med fokus på præsentation og produktkvalitet.
Kælderen er en særlig styrke med et sammenhængende udvalg i tråd med det tilbudte køkken.
Restauranten er en fortsættelse af fortiden med et moderniseret tilbud, samtidig med at den bevarer sine vartegn.
Her kombinerer køkkenet bistronomi og provencalsk indflydelse i en struktureret, moderne tilgang.
Kokken arbejder med lokale råvarer og får det bedste frem i præcist konstruerede retter, som er både generøse og mesterlige.
Resultatet er et sæsonbestemt køkken med fokus på produktet og smagsbalancen i omgivelser, der passer til forskellige måltider.
Kontaktoplysninger
15 Boulevard Mirabeau - 13210 Saint-Rémy-de-Provence










