Bistrot Découverte

Hvis Olga havde et ansigt, ville det være denne bedstemors, som vi alle kender, høj i farverne, som mødes med fest, og som ikke elsker andet end at modtage sine gæster.

Alle store!

Olga er inkarnationen af denne åndstilstand. Celui d'un art de recevoir. Med elegance, venlighed og raffinement, med livsglæde og legèreté.

La table est mélange de simplicité, d'opulence et de gourmandise au travers d'une décoration soignée.

Det giver et friskt og spændende køkken. Man (gen)opdager det uundgåelige i det méditerranéenne, provençalske og franske køkken med et iblandt (eller ofte) et italiensk præg. Kortet udvikler sig alle måneder og følger årstiderne og de produkter, som vi tilfører naturen og vores producenter.

Baren tilbyder et udvalg af blomstrede og syrlige cocktails, usædvanlige alkoholer og originale drinks.

For at fortsætte oplevelsen tilbyder Olga også en butik, AVRA, som ligger under restaurantens sol. En voûté-hule, der er unik i Alpillerne. Véritable écrin, elle renferme toute l'opulence et le raffinement autour du vin et du savoir faire de la maison en mettant en scène plus de 200 références de vins, champagnes et spiritueux, tous disponibles sur table ou à emporter à prix caviste