es/pacìo
Cote d'Azur / Den Franske Riviera > Saint-Cyr-sur-Mer
Køkkenet er baseret på lokale sæsonvarer med særlig vægt på grøntsager, vilde fisk og lokale råvarer. Retterne har præcise, enkle kombinationer, som f.eks. rød tun med hindbærharissa og koriander, linefanget sandart med borlottibønner og combava eller ælling med grøntsagssmag og brombærsaft. Vinkortet favoriserer naturlige referencer, udvalgt i overensstemmelse med køkkenet. Det nøgterne, åbne rum har store karnapper med udsigt over en terrasse og marinaen.
Vores køkken er baseret på sydlandske produkter med fokus på lokal fisk og sæsonbestemt, bæredygtig frugt og grønt.
Menuen udvikler sig i takt med nyankomne produkter med en fri og moderne tilgang med fokus på kvaliteten af ingredienserne.
Et udvalg af naturlige vine og signaturcocktails fuldender udbuddet.
Kontaktoplysninger
201 nouveau port des Lecques - 83270 Saint-Cyr-sur-Mer










