Restaurant Ô pichoun
Sault
O'Rabasse ligger tæt på Middelhavet i den tidligere tempelridderkommandantur Richerenches i rolige omgivelser med historiske sten og skyggefulde udendørsarealer.
Restauranten ligger ved siden af et af Frankrigs største trøffelmarkeder og fremhæver sort trøffel i vintersæsonen, når den er frisk fra lokalområdet.
Efterhånden som sæsonerne skrider frem, skifter menuen til lettere ingredienser med vægt på grøntsager, krydderurter og produkter fra lokale producenter.
Denne sæsonrytme guider køkkenet og sikrer en direkte forbindelse mellem menuen og den omkringliggende region.
Denne rummelige restaurant ligger i centrum af Sault og tilbyder flere spiseområder, herunder et interiør med terrakottafliser, synlige bjælker og stenvægge samt en gårdhave, en baggård med udsigt over Mont Ventoux og en terrasse.
Menuen er varieret med tre retter, som både er generøse og baseret på friske ingredienser.
Retterne kan omfatte linsevelouté med foie gras eller gedeost, figen- og basilikumtærte serveret med rå grøntsager.
Betjeningen er opmærksom og imødekommende med et team, der fokuserer på at imødekomme gæsterne under hele måltidet.
Kontaktoplysninger
Sarl Ô Pichoun Quartier la Promenade - 84390 Sault
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Nogle udlejningsejendomme, som vi tror, du vil elske
Fra charmerende bondehuse på landet til luksuriøse villaer med private pools. Uanset om du er på udkig efter en familievenlig villa eller et romantisk gemmested, har vi den perfekte løsning til dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
