Les Plaisirs
Cote d'Azur / Den Franske Riviera > Peillon
Denne familiedrevne kro ligger i en landsby på en bakketop i Niçois' bagland og tilbyder provencalske retter baseret på regionale produkter. Menuen indeholder enkle, ligefremme opskrifter med fokus på kvalitetsingredienser og de rigtige smage. Resultatet er et køkken, der er let at forstå og konsekvent i sin tilgang, med en god balance mellem kvalitet og pris.
Tilgangen er baseret på værdier som solidaritet, respekt og transmission inden for professionen.
Den lægger vægt på en kollektiv kulinarisk identitet, der er bygget op omkring udveksling mellem alle, der er involveret i gastronomi, uanset om det er kokke, producenter eller håndværkere.
Det hele afspejler en struktureret tilgang, der er baseret på samarbejde og anerkendelse af arbejdet hos alle i den kulinariske kæde.
Kontaktoplysninger
2 rue Puada-dau-Gourguet - 06440 Peillon










