Peixes Bonaparte
Cote d'Azur / Den Franske Riviera > Nice
Restauranten tilbyder et moderne køkken, der er bygget op omkring sporbare produkter med særlig opmærksomhed på deres oprindelse og relationer til lokale producenter.
Menuen har en udviklende tilgang, styret af dagens ankomster og valg, med retter centreret om produktet og dets forbedring.
Resultatet er et struktureret, følsomt køkken, der kombinerer refleksion og instinkt med præcis udførelse.
Vinudvalget består af naturlige, engagerede årgange i overensstemmelse med køkkenet.
Stedet er indrettet i en venlig og afslappet atmosfære, som giver en sammenhængende oplevelse mellem køkken, omgivelser og filosofi.
Denne restaurant ligger mellem Place Garibaldi og havnen og tilbyder et fælles køkken med fokus på fisk og skaldyr.
Menuen byder på jodholdige retter som fisk, ceviches og små tallerkener til deling i en venlig, struktureret tilgang.
Restauranten har en stor terrasse og et moderne interiør med en løbende menu og en tilpasset frokostmenu.
Det hele byder på et klart og tilgængeligt køkken, suppleret med en cocktailmenu, i dynamiske omgivelser.
Kontaktoplysninger
5 rue Bonaparte - 06300 Nice










