Bistrot d'Antoine
Cote d'Azur / Den Franske Riviera > Nice
Denne livlige bistro afspejler en stærk sydlandsk karakter med en hyggelig atmosfære, der er formet af en loyal og fast kundekreds.
I køkkenet er der fokus på generøse, veludførte retter med rødder i klassisk madlavning. Menuen kan omfatte langtidsstegt svinegryde med cremet polenta, håndskåret oksetatar eller grillet kalvenyre serveret med fuldkornssennep og persillekartofler.
Der er ofte travlt på adressen, hvilket afspejler dens popularitet. En pålidelig mulighed for dem, der ønsker enkel madlavning i uformelle omgivelser.
Denne adresse ligger på Rue de la Préfecture, mellem Cours Saleya og den gamle bydel, i et af de travleste områder i Nice.
Menuen, som præsenteres på en jævnligt skiftende tavle, kombinerer sydlandsk indflydelse med en mere moderne bistrotilgang. Retterne kan omfatte paté en croûte, blodpølse i pastilla, torsk med tarama og yuzu-sauce, svinegryde med polenta eller perugianske pølser serveret med sød kartoffelmos og karrysauce.
Vinudvalget er velovervejet og supplerer menuen. Atmosfæren er stadig livlig og understøttes af en effektiv og engageret betjening.
Kontaktoplysninger
27 Rue de la Préfecture - 06300 Nice










