L'Amandier de Mougins

Cote d'Azur / Den Franske Riviera > Mougins

Denne restaurant ligger ved indgangen til den gamle landsby og har en central og velkendt beliggenhed. Restauranten tilbyder et klassisk køkken, der er bygget op omkring mesterlige opskrifter og velforarbejdede produkter.

Køkkenchef Sébastien Zuninos menu er lettilgængelig med velkendte kombinationer af retter. Blandt andet hummer- og laksetortellini med vermouth-porrefondue og cremet bisque eller boletusfyldt hane serveret med kartoffel- og selleripresse med trøffel.

Menuen til 45 euro byder på et repræsentativt udvalg fra menuen. Til dessert er opera en af de specialiteter, der tilbydes.

Betjeningen er opmærksom og regelmæssig i omgivelser, der passer til et varieret klientel.