La Terrasse des Cigales
Luberon er en del af det > Mérindol
Mellem Durance og det sydlige Luberon lever denne moderne kro op til sit navn med en behagelig skyggefuld terrasse til lyden af cikader ... og opmærksom, smilende service! Mathieu og Sébastien tilbyder en traditionel provencalsk menu, der får tænderne til at løbe i vand, samt en prisvenlig daglig ret med velsmagende, omhyggeligt fremstillede retter, der går lige til sagens kerne. Vi tilstræber enkelhed og god smag, uden at glemme en vis generøsitet, med udvalgte regionale produkter: grøntsager og olivenolie fra landsbyen, lam fra Alpillerne, fisk fra Cannes-bugten, oksekød fra Alpes-de-Haute-Provence... Om vinteren brændefyret madlavning. En venlig adresse.
La Terrasse des Cigales ligger i Mérindol i hjertet af Luberon og tilbyder provencalske retter lavet af friske, lokale råvarer. Restauranten er åben hele året rundt og har en skyggefuld terrasse, som bruges i godt vejr.
Menuen skifter regelmæssigt med årstiderne. Retterne omfatter ristede Mallemort-asparges med velouté, cannelloni af røget ørred med trøffelricotta, kammuslinger med aspargesrisotto og kyllingesuppe fyldt med morkler. Til dessert er der en æblecreme, som fuldender menuen.
Restauranten kan også privatiseres til særlige arrangementer. Hele oplevelsen er baseret på et struktureret køkken, der er centreret om terroir og sæsonens råvarer.
Kontaktoplysninger
21 Rue des Cigales - 84360 Mérindol
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Nogle udlejningsejendomme, som vi tror, du vil elske
Fra charmerende bondehuse på landet til luksuriøse villaer med private pools. Uanset om du er på udkig efter en familievenlig villa eller et romantisk gemmested, har vi den perfekte løsning til dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
