Roklubbens restaurant

Restauranten Le Rowing Club har en tagterrasse med udsigt over Marseilles gamle havn. Stedet er vært for både forretnings- og private arrangementer, og et team står klar til at hjælpe gæsterne med at organisere møder, der passer til omgivelserne. Tagterrassen kan bookes til arrangementer som f.eks. afterwork, aftenreceptioner eller private fester. Terrassen er også vært for møder i dagtimerne, herunder brunches, med udsigt over havnen og Middelhavet. Restauranten tilbyder en menu ledsaget af et udvalg af vine fra lokale og regionale producenter.

Køkkenchefen Christian Ernst har stået i spidsen for køkkenet siden 1898. Han er både kok og ejer af restauranten og har modtaget flere udmærkelser i løbet af sin karriere, bl.a. titlen Maître Restaurateur. Han var også finalist i de franske mesterskaber i konditori og i den nationale Transgourmet-konkurrence i lærlingekategorien og blev anerkendt som et "håb" af Michelin-guiden i 2008. Hans arbejde fokuserer på at udvikle menuen, arbejde tæt sammen med leverandører og supervisere køkken- og spisestueholdet. Resultatet er en restaurant, hvor omgivelserne i den gamle havn og det køkken, der præsenteres ved bordet, forbliver intimt forbundet.